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萬用瓜子肉

材料 花瓜 1瓶 絞肉 半斤 香菇丁 4朵 蔥花 適量 蠔油 1大匙 醬油 1小匙 洋蔥丁 半顆 紅蔥頭末 3顆 醬汁 2大匙 味醂 少許 米酒 少許 紅辣椒 少許 胡椒粉 少許 作法 1.起油鍋,爆

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49元省錢食譜–老皮嫩肉

材料 芙蓉豆腐3塊 蒜末1大匙 薑末1大匙 辣椒粉1大匙 蔥花1支 調味料 醬油1大匙 辣油1大匙 花椒油1大匙 糖1大匙 水150 cc 香油2大匙 太白粉水2大匙 作法 1.將豆腐取出切成可一口食

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49元省錢食譜–麻婆豆腐

材料 豬絞肉 200 g 嫩豆腐 1盒 薑切末 1小匙 蒜切末 1小匙 蔥白切末 1支 蔥綠切花 1支 香菜 少許 調味料 辣豆瓣醬 1大匙 醬油 2小匙 米酒 1大匙 砂糖 1小匙 水 200 cc