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喜宴七大招!瘦身不卡關

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「我被好朋友的『紅色炸彈』炸了!可是我在減肥,該去吃大餐嗎?Σ(*゚д゚ノ)ノ」

其實只要掌握「吃得均衡不過飽」與「大餐前後加強運動」提升代謝力,再搭配 iFit 營養師特製喜宴減卡七招,你也可以美美地去吃喜酒、輕盈地回家唷~

第一招:喝水墊胃防暴食

赴喜宴之前建議可以先喝一杯水,或是泡一杯富含膳食纖維的飲品,可以避免因餓過頭而忍不住大吃特吃的情況發生。

另外吃飯前保持平靜,用心問一下自己「真的餓了嗎?真的需要這些東西嗎?」,最後你會發覺自己攝取的份量「變少」了,這可是營養師覺得超有效的方法喔!

第二招:海鮮瘦身好食材

第一道料理幾乎都是海鮮拼盤,像是鮑魚片、花枝片、龍蝦肉等,都屬於「低脂高蛋白」的食材,只要將上頭的美乃滋去除,就是道可以輕鬆享用的低卡料理囉!

第三招:首選低卡鮮蔬菜

喜宴多半都是大魚大肉,因此遇到青菜時絕對不要手下留情,先用低卡高纖的「蔬菜」填飽自己的胃,不但可以預防之後血糖快速上升,也能避免吃下太多高熱量的菜餚。

第四招:避免高熱量油炸

「花好月圓」是一道喜宴一定會出現的菜色,也就是「花生粉炸湯圓」,不過「油炸」加上「花生粉」都是不可輕忽的高熱量元素,建議吃一兩顆達到祝福新人、沾喜氣的目的就好。

除了炸湯圓之外,其他油炸類料理和油膩膩的米糕也務必酌量食用,免得到最後連自己也「圓」了啊!

第五招:勾芡羹湯莫吃多

除了油炸料理外,喜宴常見的「勾芡羹湯」也是熱量炸彈,越濃稠代表裡面的玉米粉、太白粉放得越多,建議單吃料少喝羹湯,別把這些多餘的熱量也占為己有囉!

第六招:調整飲食保均衡

吃喜宴前與其餓肚子,不如在前一餐選用蔬菜與低 GI 澱粉類,才不會因飢餓感湧上腦門而暴飲暴食。

同時也提醒團員,遇到大餐時應掌握「吃七分飽」的原則,不要抱著「吃夠本」的心情而吃到太撐,這樣可是得不償失呢!

另外喜宴多半無肉不歡,建議其他餐次調整成少量或不吃豆魚肉蛋類,才能讓當日飲食更均衡喔!d(`・∀・)b

第七招:以茶會友免爆卡

喜宴中「喝飲料」的方式也是重點中的重點!一杯紅酒(120mL)熱量就有 100 大卡,建議將酒換成開水或無糖茶飲,以防不知不覺「咕嚕咕嚕」喝下一堆熱量。果汁也是高糖的熱量地雷,一個玻璃杯的芭樂汁有 50 大卡,沒注意的話喝個幾杯就又增加了一、兩百大卡啦~(‘⊙д-)

吃喜宴主要是為了參與新人生命中重要的大日子,不需因為正在減肥而掃興,只要遵循以上建議,加上大餐前後加強運動、增加熱量消耗,即便在瘦身中也可以開心赴宴喔!(っ´ω`c)

本文出自iFit 愛瘦身

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