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靠吃打造美麗身材!適合減肥的5種超級食物

文/南昊辰, 朴志殷•譯/陳品芳圖/尖端

 

現在該來看看有哪些東西,是我們在日常生活中很容易就能吃到的食物。

 

有五種對減肥有益的超級食物,可以滿足前面說過的所有條件,現在就來介紹這些能幫助打造美麗身材的食物吧。

 

1 燕麥

 

 

燕麥被稱為「穀物之王」,在歐洲是眾所皆知的營養穀物,但在東方卻不太受歡迎。燕麥是「世界十大超級食物」中唯一的穀物,跟同是穀物的米相比,蛋白質與膳食纖維含量都高上許多。其蛋白質含量比被認為最有益減肥的玄米高上兩倍之多,….指數低,可說是最好的碳水化合物。

 

燕麥雖然含有豐富的胺基酸(蛋白質),但其中離胺酸、甲硫胺酸、蘇胺酸等成分含量較少。所以建議搭配牛奶或黃豆一起吃,這樣才會變成完美的蛋白質食品。

 

Tip. 適合打造曼妙身材的推薦要點

 

‧ 含有植物性雌激素,能幫助維持女性魅力。

‧ 富含必要胺基酸與植物性蛋白質,有助肌肉形成。

‧ 含有各種水溶性與非水溶性膳食纖維,能預防便祕。

‧ 每100克的碳水化合物含量和其他穀類相比偏低,吃相同分量就能得到飽足感,同時也能減少攝取碳水化合物。(米78、燕麥58)

 

2. 桂皮



自古以來,桂皮就因為有暖身、清理血管功效等功效,而在傳統醫學中被廣泛運用的藥材。吃下桂皮後體內的新陳代謝會變快,也可以促進糖分代謝、降低血糖指數,提高脂肪燃燒率。

 

桂皮中豐富的鉀,可以促進排出體內的鈉,對手腳冰冷、容易水腫的女性來說,是種不僅能夠幫助減肥,更對健康有益的食物。不過如果是孕婦或是體質燥熱的人,建議還是跟中醫師諮詢之後再食用。

 

Tip. 適合打造曼妙身材的推薦要點

 

‧ 桂皮中的鈣含量是牛奶的10倍,對容易罹患骨質疏鬆症的女性來說是非常好

的食物。

‧ 性溫熱,手腳冰冷的女性如果能按時服用,就能看到顯著的效果。

‧ 具有抗癌效果,是可以事先預防子宮癌、乳房癌等女性癌症的食物。

 

3. 蘋果


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