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冬日運動前後吃對!掌握減肥黃金期,事半功倍

冬天其實是瘦身的最佳季節,外面天氣冷我們身體自己會多產生熱來對抗,建議大家在這時候把握黃金瘦身季節多運動,可達到事半功倍效果。

 

而在運動前可以補充適合的營養數加倍燃燒,很多人覺得只要吃完飯後30分鐘就能開始運動,運動後則要避免進食,否則食物會全部被吸收。趙函穎營養師說,其實不管運動前後,只要吃對食物,就不用擔心發胖,甚至還可以幫助肌肉生成。

 

 運動前可以這樣吃!


建議運動前半小時到1小時可吃如拳頭大的地瓜和1顆蛋,維持5、6分飽即可,避開高油脂如漢堡、炸物等需要長時間消化的食物,否則運動中可能有胃部不適或胃痛的狀況。運動前也可吃1小根香蕉再搭配一些蛋白質一起食用,避免空腹運動。另外也可以額外補充薑黃和兒茶素,可抗氧化、增加代謝,食用後普遍有流汗增多,手腳身體熱的比較快的反應,也是一個很好的選擇!

 

市面上的薑黃有分很多種,紅薑黃、春薑黃跟秋薑黃等,其中以紅薑黃的薑黃素含量較高,民眾可以自行選擇適合的安全的來補充。

 

也提醒大家,額外補充薑黃素適量就好,世界衛生組織W H O建議每公斤體重3毫克以下,一天不超過200毫克,另外薑黃素不溶於水,搭配其他食物一起吃,吸收比較好,但是如果想要吃咖喱飯來補充薑黃素瘦身有可能得到反效果,因為市售的咖喱飯要會用油炒,也因為好吃可能導致米飯跟肉吃過多!這樣減肥不成反而會增胖喔。

 

 

運動前後喝對了!脂肪不易堆積

赵函颖营养师

現為晨光健康營養專科諮詢中心院長,也為減肥班及各大媒體雜誌的專業諮詢營養師,台北醫學大學保健營養系畢業,英國瑞汀大學食品營養碩士畢業,曾任北醫癌症營養門診及馬偕醫院臨床營養師,專長為健康減重及抗老防癌美肌營養!具有中華民國高考營養師證書、中國大陸最高等一級營養師證照,腎臟專科營養師、體重管理師以及國際知見心理學認證。 著有<卡路里瘦身是場世紀大陷阱:澎湃吃、輕鬆減、不挨餓的吃到飽減肥法,2個月狂瘦13公斤!