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靠「防彈咖啡」順利減肥?喝之前這些風險不可不知

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▲瘋喝「防彈咖啡」減肥,有些風險可不能不知道。(圖/翻攝自Pixabay)

瘋喝國內外時下最夯的「防彈咖啡」減肥,有些風險可不能不知道!營養師提醒,這杯配方為「咖啡+奶油+椰子油」的「防彈咖啡」,其實屬於生酮飲食的一類,短時間內強迫減肥的效果可謂神速,但頭一個月很有效,若長期食用,超過三個月以後,人體就會適應,且還可能有壓垮肝、腎功能的極大風險在。

聽起來很潮的「防彈咖啡」,近來不斷在社群網路被轉載,這個由美國矽谷工程師以西藏酥油茶為啟發的配方,號稱不只能夠減肥,還能幫助人活力充沛。

「防彈咖啡」強調須以牧草飼養的無鹽奶(牛)油搭配椰子油、黑咖啡,以一湯匙奶油、一湯匙椰子油混入一杯黑咖啡的比例來調製。台北郵政醫院營養師黃淑惠拆解「防彈咖啡」配方,其實就是強迫熱量幾乎全來自於脂肪。

黃淑惠說,這項配方其實有刻意挑選特定的脂肪來源,利用腸肝循環,強迫其在肝臟燃燒成為能量,達到快速減肥的效果;但黃淑惠進一步審視該名國外研發者的一日三餐發現,其總熱量壓的很低,且午餐、晚餐吃的十分清淡,提醒一般人可別以為跟著他早上單喝「防彈咖啡」就夠了。

黃淑惠表示,「防彈咖啡」算是生酮飲食的一類,短時間的確有效,但千萬不要長期使用,否則一方面逼迫肝臟燃脂,一方面又加重腎臟排除酮酸的負荷,天天操,肝、腎功能恐怕受不了。

至於肝、腎功能不佳者以及動脈、心血管疾病者,黃淑惠強調,皆是不適合接觸「防彈咖啡」的族群,否則減肥不成,反倒可能先喝出健康損傷以及致命危機。減肥仍以均衡飲食、規律運動為不二法門。

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