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冰箱東西這樣換!養出易瘦體質,達到「減一輩子的肥」!


營養師「纖冰箱計畫」超市補貨簡單三原則 打造不復胖的少女時代「纖體態」

趙函穎營養師提醒愛美的女孩兒,唯有透過改變家中存糧結構的「纖冰箱計畫」+運動習慣的養成打造健康生活型態,才能避免成長期脂肪細胞數量的爆增導致不可逆的成年易胖體質,真正達到「減一輩子的肥」的終極目標! 究竟「纖冰箱計畫」該如何執行?趙函穎營養師強調,「纖冰箱計畫」的超市存糧補貨應符合簡單三原則:

 

原則一:健康又能提供快速飽足感,避免過度進食

原則二:營養成分符合基礎營養能量需求 ex優質蛋白質

原則三:能補充平日飲食易缺乏的營養素 ex纖維質

 

營養師提醒,女孩兒們嗜甜、愛吃垃圾食物的飲食習慣確實很難立刻改變,因此最簡單的方式便是從飲品著手,以低無糖高纖豆漿取代甜飲料進行搭配的「高纖飲料打底、零食攝食減半」策略。高纖豆漿因同時符合飽足感可降低其他高熱量零食食用量與熱量攝取;營養成分包含協助肌肉合成的植物性蛋白質及幫助生長發育的大豆卵磷脂;以及增加纖維素的補充等三大原則,是作為「纖冰箱計畫」初入門的絕佳選擇。

 

「纖體態」打造  20歲過後也有解!

雖然說成年後脂肪細胞總量不會再有大幅變動,但20歲以上的女孩也別急著放棄! 趙函穎營養師強調,即使脂肪細胞數量定調,還是可以藉由縮小脂肪細胞體積達到纖體的效果。除了落實「纖冰箱計畫」超市補貨三原則,以高纖飲食改變體內肌肉/脂肪比,也可養成重量訓練的習慣增加肌肉量,提升基礎代謝率增加熱量消耗。而高纖豆漿因同時具備蛋白質、醣類、纖維質等營養,也是運動後修復身體機能、避免因減重撞牆期導致復胖的良好選擇。

姊妹淘編輯部
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