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淘美麗

我一定要成功 之 超商吃粗飽無糖高纖豆漿減肥餐

文/GARY

從國中開始到長大之後,肥胖真是跟我結下了不解之緣,我試過的減肥方法沒有五十也有一百種了吧!還記得高中的時候開始減肥,都得靠意志力挨餓,因為還在念書的緣故,媽媽都會故意做一些我愛吃的菜色來引誘我,有一次媽媽故意晚上炒了一鍋米粉,也不放到冰箱,結果那天晚上我念書到一點多時,餓到全身無力,腦袋發昏,隔天早上媽媽很得意的發現一整鍋米粉不翼而飛!我還花過幾千元甚至上萬元去買那種低卡的餐條,一開始就覺得難吃透了,但還是忍耐的吃它,當然不到一周就宣告失敗囉!後來陸陸續續也嘗試過很多奇招,甚至還去減肥診所體驗雞尾酒療法,一開始都很神奇啦,兩周狂瘦8公斤,但就在之後再也嚥不也下那一把藥了。

 

去年因為心臟裝支架,這如影隨形的肥胖問題再度成為心頭大患,這段期間體重還是起起伏伏的,但我每天早上飲用的精食鋪的紅棗黑木耳露讓我血液的各項指數一直維持在安全標準內。三月初東京旅遊回來後,緊接著又去了台中、嘉義、新營,體重再度回到一百以上,前兩周我再次興起減重的念頭。

 

 

 

這回我先去請教了營養師,而且我要求一定要吃得飽,因為減肥絕對不能捱餓,只要吃不飽,失敗只是遲早的事啦!所以跟營養師聊了我的生活習慣,營養師認為以外食為主的我,其實可以從便利商店下手,因為產品新鮮,而且商品上都有標示熱量,而且還幫我設計了吃粗飽的早餐午餐食譜(附錄一)喔!晚餐也只要照這個飲食的原則,體重就可以慢慢的減下來,而且不太會復胖喔!其實吃的多吃的飽不一定會變胖,只要多選擇低糖、低熱量、高纖與低GI的飲食,就能夠讓你在減重過程中不會餓啦。在這個食譜裡沒有安排晚餐,就是要讓你有自由變化的空間,通常我還是會搭配無糖豆漿,因為營養價值高,不用擔心體力不夠,而且高蛋白可以提高代謝率,高纖產品也會減少飢餓感,然後再搭配各式沙拉,自然而然的就可以瘦之於無形囉!

 

 

 

對了在這個食譜當中,營養師有幫我安排下午點心,但我通通沒有吃點心,而完全以統一無糖高纖豆漿來代替,因為1. 低糖無糖熱量不高  2.高纖可以有飽足感  3.低GI飲食可以減緩饑餓感,這樣會很有飽足感,又不會增重。

 

 

 

我從周日開始實行,一大早去了7-ELEVEN買了溫泉蛋,燻雞凱薩沙拉以及city café的美式咖啡(第一次喝ㄟ不加糖跟奶喔!),剛開始也沒不習慣,反正便利商店到處都是,如果食譜上的產品賣完了,我就選一樣差不多熱量,又是我喜歡吃的來代替,這次吃最多的就是他們新推出的飯糰(多了蒟蒻米,飽足感不變,熱量減低30%,口味又多!)。減肥這玩意兒,很重要的兩件事:1.要吃飽 2.要變化,別讓他成為你感覺煩跟不方便的事,該就成功百分之70囉!

Tags : 塑身