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淘美麗

不復胖大作戰(上)

文╱貝莉

話說去年我曾經用「姊妹淘小編」的名義寫了〈我如何瘦了7.5kg〉引起了一些小迴響,當時我的確過了一個48-49公斤的夏天,還開開心心地跑去澎湖去玩,但隨著冬天來臨,我又開始小奔放,慢慢地,又胖回50-51公斤……。

到了今年三月,出書的時候到了,我又要開始上電視,我的同門好姊妹密絲飄同時出書,她又是該死的紙片人,怎麼樣都不胖,於是我開始了二次減肥計劃,沒想到這次減肥,我的造型師朋友建議我要一骨氣減到43公斤,說這樣一百六十公分,上半身比較豐腴的我上電視會比較好看,但……這是怎麼可能啦!

一開始我是挑戰了針灸減肥,搭配非常慘無人道的飲食,我的食譜如下:

早餐:

1‭.‬脫脂奶粉‭,‬或說之鮮奶一杯
2‭.‬蛋一個(茶葉蛋、蒸蛋、蛋花湯、水煮蛋)
3‭.‬水果一個

午晚餐:
1‭.‬午餐:瘦肉一小盤(魚肉、雞肉去皮、豬肉)或內臟、海鮮類一小盤
‭ ‬‭  ‬晚餐:蛋或豆腐(1至2個)或豬血湯一碗
2‭.‬綠葉青菜一盤(可加蔥、薑、蒜、鹽、味素、醬油、柴魚醬油、蝦油、淡色醬油(不可以醬油膏喔)
3‭.‬水果一個葡萄柚、芭樂、大番茄任選一種

那樣的減肥生涯,實在讓我覺得很痛苦……,我的確是瘦了,但我瘦的不開心,瘦的很疲倦,但我承認瘦的很有效。

只是對於我這位有名的貪吃貪喝鬼而言,真的太難受了,所以會有不小心破戒的狀態,我瘦到49公斤之後就停滯,我對自己好生氣……。

於是,後來我就開創了我自己的瘦身法,反而一舉瘦到46.2公斤左右,當然這體重我去了一趟沖繩旅遊之後有反彈,而我到了新書宣傳期之後,就是控制在48公斤左右……想說擺脫了排骨精密絲飄,就可以重返人間啦!

不過這邊跟大家公開我的小秘訣,希望對大家有用:

1‭. ‬保持愉快的心情
這跟談戀愛一樣,如果你跟一個人在一起不開心,如何繼續交往下去?減肥也是喔,所以我在安排減肥時,都會準備幾個小禮物犒賞自己 ,我不把事情綁死,反而是用日常「減法」,少一兩樣東西來做練習。

例如:

我們工作環境的關係,常會有廠商送來的甜點,有時候我會分食一小口,就給同事吃,然後有人在吃薯條,我會吃一根,很多東西都是保持著嚐嚐味道就好,但不要以為小西餅看起來小小的就可以吃很多片喔,它們熱量都超高的,所以一定要養成看卡洛里的習慣,網路上也有很多算卡洛里的方程式,可以上網算一下我們這年齡跟體重適合攝取的卡洛里,雖然很多人說卡洛里減重已經不流行,不正確,但有個數據提醒自己,是好的。

另外我喜歡喝酒,所以我讓自己有喝酒的空間,而對於喝酒的研究我比上次更精進了一點,因為我發現了要遠離的是「含醣」飲品。像發酵酒含醣(例如:啤酒、清酒),所以我就選擇蒸餾酒,像是白酒、紅酒、日本燒酌、威士忌……,調酒則是我之前有做過功課,其實Gin Tonic、還有零卡可樂調的Rum Coke也是比較好的選擇,這些訊息其實在之前的〈我如何瘦了7.5kg(下)〉有詳細說明。

還是保有我的小小習慣,而且因為減肥的關係,其實也很容易醉,往往兩三杯就喝嗨,我還笑說自己比較省酒錢。

飲料方面,我也比我之前幾次減肥條件放更寬,我還是會喝用野生蜂蜜+黃檸檬泡的冰飲,平常喜歡喝些養生茶(例如枸杞跟紅棗)、無糖豆漿(我一定要喝現磨的)或者是星巴克有販售了零脂肪低咖啡因拿鐵(約100卡),但我是不喝便利商店的飲料,泡沫紅茶的飲料我也不喝,那些都是小危機,其實多攝取新鮮水果飲品比較好,要不然就是泡的茶葉花茶,但生理痛時可以犒賞自己一杯熱可可,真的熱到受不了,其實仙草跟愛玉都是很棒的清涼食品。

2‭. ‬一定要吃飽

我以前吃飯速度很快,二十分鐘就會吃過超量,當然現在我還是很追求快速的飽足感,只是我會給自己一個停筷時間,我會準備比平常份量小的便當吃掉(例如自助餐是抓大概五十塊),吃完之後,也許當下覺得有點餓,但等個十到二十分鐘,你就會發現自己已經吃飽了。

我是建議早餐跟午餐一定要吃,尤其早餐很重要,因為這樣當你想吃宵夜又要間定時,你就可以安慰自己說:「早點睡,明早可以大吃一頓。」

相信我,這招真的有效,而且吃了早餐心情真好,有力氣才能往前衝啊!
不過一般來說我都會規定自己在晚上九點前要把東西吃完,約莫四小時之後才睡覺,所以請大家算好自己真正的時間喔。

3‭. ‬能站不要坐

然後吃飽之後,在辦公室一定要稍微等十五分鐘之後才坐下,我的中醫師是習慣吃飽去散步十分鐘,我們則是選擇站著看書,如果真的要趕東西,一定要記得收小腹,‭ ‬不要讓身體在不自然的身體下放鬆,因為這樣久了真的會脂肪囤積,而且身體也會覺得重。

也因為如此,我習慣在家裡先吃完早餐,因為吃飽了就可以走一段路,搭捷運或者公車時也盡量站著,因為不管怎樣,人體只要有在使用就是會消耗卡洛里,站著所消耗的比坐著好,女生們都怕變成小腹婆,要求天天睡前仰臥起坐其實對大家來說有點難,但真的,站個十幾分鐘,就讓你的小腹比較平坦,這真的是舉手之勞。

圖說:此為姊妹淘編輯部同仁們,大家一起吃飽避免小腹婆集體罰站的狀態XD

以上三招,我覺得都是比較簡單上手的前三堂課,下一集我會跟大家分享什麼是「抗性澱粉」,以及貪懶的大食怪如何維持體重,自從認識的抗性澱粉之後,老實說除了晚上九點以後,我幾乎隨時都是處於吃飽的狀態,而且是什麼神奇簡單的事情,只要三十分鐘就可以消耗八十卡洛里這麼有效?以及什麼是熱量殺手,看起來無害卻很恐怖?請期待我的下篇囉!

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我如何瘦了7‭.‬5kg‭ ‬上
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貝莉新書《真愛是種信仰

Tags : 塑身
貝莉
「世界這麼大,若老是只談論愛情,那實在是太無聊了!」以辛辣又搞笑的風格在水瓶鯨魚的「失戀雜誌」文學網站發跡,進而獲得陶晶瑩賞識加入「姊妹淘」網站作家群,成為第一個被陶晶瑩簽約的文學創作者。有著女性化身材兼男孩性格的她,直率、愛朋友、戀愛慾跟食慾一樣旺盛,希望擁有永遠保持對世界充滿熱情跟好奇的心。