穀麥飲聰明喝 讓你健康瘦

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文/Vita纖活誌

健康意識愈來愈高漲,大家更講究飲食健康。除了正餐,許多人也會購買沖泡式飲品,加強或補充飲食內容,甚至作為控制熱量的小幫手。對營養容易不均衡的外食族來說,慎選好商品更為重要!面對琳琅滿目、種類繁多的的沖泡飲品,究竟該如何挑選,才能找到最適合你的產品?又要如何喝,讓你能兼顧營養健康與窈窕美麗?

挑選穀麥飲重點提示
知名品牌
保障多一層針對市面上各式各樣的沖泡飲品,營養師建議,第1個大原則就是挑選知名、有信譽的廠牌,畢竟有牌子的廠商基於對商譽的重視,會有較嚴格的把關,品質相對來說比較穩定。

營養標示
完整清晰挑選產品時,要特別注意產品上的資訊是否清楚、完整,從品名、製造日期、保存期限到營養成分的標示等都應具備,才算是合格產品。

包裝重質 不求數量多
專家提醒,由於台灣的氣候較潮溼炎熱,考量到飲品的保存,最好從小包裝或以每份份量個別分裝的產品下手,可以避免變質的問題,同時,也可以先試試自己的口味,以免買太多又喝不完,造成不必要的浪費。

你最適合喝哪一種穀麥飲?
使用重點:飲品類Vs.代餐
沖泡式飲品的範圍延伸愈來愈廣,有些廠商也會打出飽足感的賣點來吸引消費者,不過還是要特別注意,一般穀麥飲並不能完全替代正餐。若是要以「代餐包」的名義販售,內容物的要求會更加嚴格,必須包含3大營養素、礦物質、維生素等成分,更需要經過衛生署的檢驗核准之後,才能標示為代餐類產品!

種類區分:五穀類Vs.堅果飲
另外同個系列的商品可能就有多種選擇,最簡單的區分就是分成五穀類,如麥片、山藥等跟堅果類,如芝麻、核桃等。

如果已攝取五穀類的飲品,那麼正餐的澱粉量就必須控制,如果喝了堅果類的飲品,就要特別小心1日的油脂攝取量,減肥者1天油脂攝取最好以30-45g為原則!
建議你,不妨將簡單的換算公式記下來,這樣以後飲用沖泡試飲品時,能更有概念。

生活型態:針對最需要加強的部份!
針對每個人的生活形態不同,可以據此做為挑選沖泡式飲品的考量,比方說飲食習慣偏美式的人,可以考慮挑選穀物類的飲品。而若有排便困難的人,就可以購買具有高纖訴求產品。

穀麥飲最佳飲用時機

提案1  早餐飲品或下午茶
最基礎的沖泡試飲品用法,就是用來當作早餐的飲品,既方便又健康,遠比其他市售飲料更好。另外,到了下午,如果你採用1日多餐減肥法或有喝下午茶的習慣,當然也可以把沖泡飲品當作第一選擇。

尤其是現在的廠商往往會推出各式各樣不同的搭配商品,讓你可以不用侷限在單一口味裡,當然就更願意嘗試沖泡式飲品囉!

提案2  晚下班者的好夥伴
如果你總是忙到很晚才下班,又害怕太晚吃會讓你胖,沖泡式飲品不失為一個好選擇,專家就建議,可以準備沖泡式飲品,搭配簡單的牛奶、豆漿調配,還有簡單的沙拉、水果,就可以變身無負擔的晚餐囉!

提案3  大魚大肉後的調節品
沖泡式飲品還有個用處,當你連續幾天大魚大肉之後,開始擔心身材走樣時,除了加強運動,飲食需要控制熱量,就可以考慮以沖泡式飲品。市面上的沖泡飲品單包熱量多為100卡左右,讓你輕鬆拿捏吃進的卡路里!

摘自 Vita 纖活誌V150期“快瘦絕招 喝的減肥法“,更多精彩內容 請見 Vita 纖活誌 或上http://bdodo.com

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