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淘美麗

素食減肥有訣竅 5個月快瘦8.2公斤

文/ Vita 纖活誌2011年12月號500卡瘦身餐輕鬆做!

茹素多年,卻愈吃愈胖?因宗教信仰長期吃素的網友「munnnywong」,體重卻曾一度破70好幾。問題便在於,她愛吃油炸、加工類素食,卻疏於運動,讓munnywong成了易胖體質,體重步步高升。

效法鄭多燕 再次應證減肥永遠不嫌晚

肥胖使得munnywong的體力越來越差,多走幾步路就覺得喘,手腳甚至會出現麻麻的感覺。直到做了健康檢查,她才發現自己有所謂的「三高」症狀,尿酸、膽固醇、三酸甘油脂都已經超出正常範圍。笑說自己總是「不見棺材不掉淚」的munnywong,終於下定決心要減肥,一開始採取飲食控制的辦法,瘦了大概2公斤。

光靠改善飲食顯然不夠,munnywong後來在網路上看到他人分享鄭多燕瘦身前後的身材和精彩的瘦身故事,她深受感動,因為33歲、體重73kg的munnywong,年齡、體重條件都和鄭多燕開始減肥的時候一模一樣。就在那天,她決心效仿鄭多燕,買了她的DVD,開始跳健身操。munnywong說,「第一次跳就愛上了,從原本每天跳30分鐘,增加到早晚各跳30分鐘,每次都做到汗用飆的,跳完都必須拖地板,因為地板都是汗水,一點都不誇張。」

多元化運動 不畏停滯期

過去懶得運動的munnywong,現在知道要瘦就必須要運動,「這是不變的事實!只有保持運動才會瘦得健康美麗。」愛上運動的munnywong,雖然偶爾也會偷懶個2、3天,卻會因此渾身不自在,猶見運動已經成為生活的一部份。

開始養成運動習慣後,munny wong的便秘情況不再。「現在非常準時,每天起床先喝杯溫開水,不到5分鐘黃金先生就來報到,之後就開始跳鄭多燕健身操。」她說。

munnywong減肥一段時間後,當然也碰到了停滯期,但是努力不懈的她並沒有因此停下減肥的腳步,反而除了鄭多燕健身操外,再增加了快走及慢跑2項運動,希望多元化的運動可以盡快戰勝停滯期。

巧手打造低卡飲食 垃圾食物不多吃  

開始使用bdodo減肥日記後,munnywong學會了怎麼控制飲食,在這之前,提起卡路里就讓她頭痛,「可是在bdodo裡,計算熱量變得簡單又方便!」。計算熱量,讓munnywong開始懂得「斤斤計較」,並更瞭解自已吃了什麼,也比較容易控制食物的份量,她還說,「如果有照片記錄的話更棒!」

munnywong也會告訴好友自己正在減肥,不過她說到,減肥期間偶爾還是可以吃頓大餐,只要不要太超過,吃完大餐後多做運動,就不怕多餘熱量纏上身。
至於零食,munnywong最愛吃像可樂果這類的餅乾,還有炸物跟冷飲。而她最大的改變在於,現在會選擇喝溫水或熱茶。生理期來前、特別想吃零食時,她也還是會吃,但是會比較克制。

現在,munnywong的飲食以養生為原則,平日三餐大多是自己烹飪,所以她會準備一些看起來份量很多、卻很低卡的高纖食物,讓自已和家人吃得飽飽的,如此一來,就不會想去吃其他不健康的多餘食物。

減肥無阻力 網友幫打氣

munnywong現在每天一上網就是先到bdodo記錄飲食之餘,她也會去看其他網友的動態,在bdodo裡網友們一起加油打氣。她說「這感覺真的很棒,我們不但一起分享減重心得、料理心得,還有一些心情故事也都記錄在bdodo。」