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淘美麗

【年前x預肪】跟減肥長期抗爭 你準備好了嗎?

追求完美體態,是女人一輩子都在挑戰的課題!但隨著資訊發達,不必買書、不必求醫,在網路上就有上百種關於減肥的訊息,只是,在這些五花八門的方法之中,你究竟做對了幾項?照著流行「偏方」,你真的達到完美身形了嗎?

在減肥這條艱難的道路上,每位實行者就如同沙場上的戰士般,嘗試著過午不食、斷食法、蘋果斷食、高蛋白…等各式進攻招術,最後看似揚起戰勝的旗幟,身體中卻早已埋下令人擔憂的後遺症。

所謂知己知彼,方能百戰百勝,若在執行企畫之前,還搞不清楚自己真正的敵人是誰,即使成功也只是假象!在這場減肥戰役中,想要取得永久的勝利,營養師宋明樺:「必須先了解你除去的究竟是體脂還是重量!」雖然目前大多數人,已逐漸跳脫體重計迷思,開始注重體脂器功能,不過,要是先前嚐試過太多次失敗方式,即使達到標準體重,身上脂肪依舊是陰魂不散緊隨左右,這都是長期累月所囤積下的結果。

減重前你必須知道的五件事

1. 了解身體組成架構
宋明樺營養師:「由水、骨頭、脂肪、肌肉所構成的人體重量,前兩者已不易改變,因此每每減去的就是脂肪與肌肉。」減肥並非要瘦到骨瘦如柴才是完美,如同許多年輕女生,外型明明早已達到標準體態,但體脂一量數字卻是相當驚人,這時便是要衡量減脂、增加肌肉與雕塑的問題,不再以瘋狂瘦身為目標。除非是重達百斤或是距離標準體態還有很大空間的減重者,才能夠同時進行減脂與減肌。 (妳可能會想看:網路界紅翻天的小法寶)

2. 不再迷信坊間流傳的速瘦方式
目前多數流傳的減重方式,皆打出「在短時間內迅速成功減重」來打動減肥者,這些方式或許真能在短期內成功,但接踵而來的後遺症以及復胖率,卻比當初瘦下的時間更迅速的席捲而回。在宋明樺營養師的過往案例中,曾有人倚靠巧克力牛奶斷食法,在兩周內速瘦十公斤,只是到了第三周,便開始出現指甲斷裂以及掉髮等狀況,恢復正常飲食後也在一周內迅速復胖。

3. 賀爾蒙正悄悄變化
宋明樺營養師提醒所有減重的女性們,不正確的減肥方式對女性影響最大的後遺症,就是「賀爾蒙的改變」!曾有案例在年紀輕輕時採用激烈手法減重,導致血糖起伏,引起賀爾蒙混亂,甚至有了糖尿病前期的胰島素抗性。

4. 減重時程表急不得
許多減重者附出許多努力後仍不見成效,或是試過多種方式後深受打擊,因為害怕再次失敗,便急著在短時間內達到預想成效,宋明樺營養師認為這件事必要循序漸進的進行,除了起初就別給自己太遠大的目標,更要隨著計畫進行成效去便動目標,像是目前距離過年還有一個月的時間,可先為自己設立2~3公斤的短期目標,之後再以三個月到半年彈性時間慢慢地去實行,如此一來既不會一下就好高騖遠,也能避免摔得太重。

5.沒有什麼是不能吃的
減重過程中,大家都害怕食物的高熱量帶來挫敗,又擔心不吃會餓的窘狀,若以營養學角度而言,宋明樺營養師建議大家必須均衡攝取,尤其別只進食單一食物,像是雞胸肉吃一整天或是蔬果吃一周,連帶破壞代謝功用,回歸最簡單的模式,每天還是得攝取到自身的基礎代謝量。

宋明樺營養師要大家在減重之前,先建立以上正確觀念,因為這五大要素都將影響最重要的「新陳代謝」!而良好的新陳代謝作用,除了倚靠這些觀念的建立,當然也要從日常生活中逐漸養成,宋明樺營養師「新陳代謝的養成,不外乎就是自身生活作息的正常,以及維持運動習慣,尤其當睡眠品質維持良好狀態時,身體就會分泌出一種瘦素。」

只是,現代人每日忙碌,要達到維持新陳代謝的運轉確實不易,宋明樺營養師也建議大家可以採用如薑黃素等天然食品做為輔助,薑黃素經證實能夠刺激新陳代謝,尤其在減重達到瓶頸時,最適合加入薑黃素做為突破。

謹記以上五要素,再加上最簡單的基礎代謝計算,其實減重一點都不難!當這些條件都正常運轉時,在維持體態的道路上,即使偶爾嚐試大餐或火鍋都不再是恐懼。

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姊妹淘編輯部
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