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淘美麗

致胖壞習慣,你中了幾項?

【飲食篇】



錯誤的飲食習慣,可能在不知不覺中讓人發胖,若想更有效率地瘦下來,可以從改善這些壞習慣著手,快來看看你被說中了幾項吧~


愛用湯匙、愛用大碗

湯匙的面積較大,較容易吃進過多的醬汁和湯汁,而醬汁多半為料理的高熱量來源,例如燴飯的「油膩勾芡」醬汁正是致胖陷阱。

遇上這種醬汁較多的料理時,可請店家將醬汁與白飯分開盛裝,吃的時候再沾取。相對而言,選擇筷子、叉子來用餐比較理想,可減緩進食速度,還可避免稀哩呼嚕連飯帶汁全部吃光光喔!

愛重口味

吃慣重口味的人,除了易選擇熱量較高的食物外,多半還會添加大量調味料,鈉含量攝取超標,造成水腫、增加腎臟負擔。

建議大家試著將調味料慢慢減量,尤其是油、糖、鹽這三種,多用低熱量的天然香料來取代,例如蔥、蒜、薑、巴西里、香菜、迷迭香、九層塔等等。

偏好吃辣的人,可以天然的「乾辣椒」或「辣椒粉」,取代辣油、辣椒醬等加工調味料,減少鹽分攝取之餘,還能兼顧美味喔!另外,千萬別為了害怕水腫而不敢喝水,想改善水腫問題反而應該多補充水分,才能有效加速身體代謝。

分心進食

最常見的「分心進食」狀況就是懶在沙發上,抱著一大桶零食,邊嗑邊看電視,由於注意力分散,時常一不小心就吃下過多份量。

為了避免熱量瞬間爆增,不要一打開零食就猛吃,可先把要吃的份量分裝到小碗中,吃完即止。剩下的部分記得先收起來,以免欲罷不能,一口接著一口。

狼吞虎嚥

你總是狼吞虎嚥、大口吃東西嗎?

若進食速度過快,大腦難以感受到「吃飽」的訊息,而且還會讓食物的 GI 值提高、血糖波動大,容易不小心吃下過多食物,吃進去的熱量較易囤積為脂肪。

吃東西的時候,應該細嚼慢嚥,確實把這一口吞去下後,再動餐具吃進下一口。

貪小便宜

走在街上隨處可見的燒烤、火鍋「吃到飽」餐廳,可說是減肥大敵!面對著五花八門、無限量供應的美味餐點,難免會「每種都想吃」,甚至會覺得「多吃一點就回本」。一時貪小便宜,導致最後吃到胃撐、不舒服,還落入擔心變胖的冏境,根本得不償失。

和親朋好友聚會時,建議選擇中午時段,以餐點份量固定的餐廳為主。其他餐吃得清淡簡單一點,平衡大餐中攝取較多的熱量。例如早餐一份烤三明治,晚餐以蔬果為主。

如果真的想「吃到飽」,那就秉持每一種都先吃一點點的原則,若未吃飽再加點自己喜歡的品項,不要總是把食物堆得像座小山。

收拾剩菜

你不是餿水桶!請不要認為剩飯、剩菜很可惜,通通送進肚子裡。

寧願吃完再點餐、少煮一點,或是留到下一餐再吃,也不要硬逼自己「全吃光」。養成「不餓就停」的飲食習慣,改變「餐餐都得吃到撐」的觀念,不只有益瘦身也有益健康喔!

【生活篇】



除了飲食外,「生活習慣」與瘦身更是息息相關,快來看看你又被說中了幾項吧!


愛穿寬鬆衣服

想掩飾身材缺點時,很多人可能會挑選寬鬆、深色的衣服,然而這正是邁向「發胖不歸路」的開始啊!

不但不容易發現自己發胖,心態上還會變得比較鬆懈,秉持著「眼不見為淨」的原則,不願面對真相。正視發胖的情況,能夠更積極地督促自己執行瘦身計畫,並且以肌力運動來雕塑線條。

事實上,利用提高腰線、加上腰帶、露出鎖骨、裙子取代褲子、調整服裝版型和長度等方式,能夠創造出顯瘦效果,不需要總是穿著寬大衣物。

小編甚至建議大家,購買小一號或較合身的衣服,為自己設下「某某時候一定要穿得下」的目標,瘦身過程中慢慢能穿得下時,真的會很有成就感喔!

愛熬夜

「熬夜」除了可能使身體代謝下降、內分泌失調,進而影響瘦身之外,由於離上一餐已有相當時間,此時不免會有點餓,不小心就吃進高熱量宵夜。

請減少熬夜次數,早點上床、讓身體好好休息;若迫不得已必須熬夜時,也不要以泡麵、夾心餅乾、鹽酥雞等高熱量食物來充飢,改吃一些比較健康低卡的水果或小點心。

愛看美食資訊

不知道大家有沒有發現,當美食節目中的主持人,或是某某美食部落客,將料理形容得天花亂墜、彷彿小當家再世時,就算當下不餓也會很想吃。

不管是團購美食還是知名餐廳,如果你受到吸引而「付諸行動」,等於吃下了額外的熱量,常常大魚大肉或狂嗑甜點零食,不只身材容易變形,也會對健康造成負擔。

討厭活動

「能坐著絕不站著,能躺著絕不坐著」是你的至理名言嗎?越來越少的活動量、逐漸長蜘蛛絲的運動器材,可能就是你瘦不下來的主因。

生活中其實有很多增加熱量消耗、舒展筋骨的機會,例如改走樓梯、提早一站下公車、上班時多起身到茶水間和廁所、把椅子換成抗力球、邊看電視邊騎室內腳踏車…,一點一滴加起來,將能讓你更靠近瘦身目標唷!

近墨者黑

那些會告訴你「星冰樂買一送一,明天一起衝」、「多吃一口不會胖啦」、「甜心卡可以多一個蘋果派耶」的朋友,可能就是你瘦身路上的絆腳石。

除非你有鋼鐵般的意志,否則飲食習慣極易受到朋友影響,例如你的「飯友」中午吃便當必點炸排骨,路過飲料店再加大杯珍奶,那麼久而久之難免也會受到不良影響。建議找一個和自己瘦身觀念相仿的朋友,一起選擇比較健康低卡的餐點,假日還可以相約一起運動,在瘦身路上互相激勵喔!

愛逛超商、超市

經過便利商店時總忍不住進去晃一晃嗎?假日常常逛超市大肆採購嗎?

當你的眼睛不斷流連在各種看來美味誘人的食品包裝中,難免會隨手把一樣又一樣的食物放進購物車,還可能因為貪便宜買了大包裝,怕過期只好拼命吃完。

進入這種購物商場的最佳策略就是「快、狠、準」,列出清單、找到目標品項之後,就頭也不回地走向結帳櫃台,也不要因為集點而多買好幾樣。如果因為等人而逛超商,可以多往雜誌書刊區看看,或者在下手之前算算熱量、想想要運動多久才能消耗掉,也許就會打消吃零食的念頭了。

本文出自 iFit 愛瘦身

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