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瘦一大圈!鄧紫棋甩嬰兒肥練出超狂腹肌 公開必吃食材、健身菜單

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武漢肺炎來勢洶洶,全球確診人數不斷攀升,被封為「鐵肺」的香港天后鄧紫棋,特別將賀年歌曲《恭喜恭喜》改編成防疫版本,洗腦的歌詞好記又生動,呼籲大家勤洗手、戴口罩,也不忘替武漢加油打氣,影片一分享就廣受好評呢!

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鄧紫棋以極具爆發力的鐵肺嗓音紅遍各地,剛出道時曾受到嬰兒肥困擾,近幾年專研減肥,靠著健康飲食和健身運動瘦身有成,分享的影片和照片能看出臉頰消瘦不少,成功甩掉了嬰兒肥,她時常在小紅書秀出三餐,一起來看看她都吃了些什麼吧!

她的三餐幾乎都有燕麥,除了能去水腫外,因為膳食纖維豐富,對於降低體內壞的膽固醇也非常有用,能減少心血管疾病。可溶性纖維還會在腸內建立一層保護膜,減少碳水化合物的吸收率,維持血糖穩定。還會多喝水、多吃蔬果及減少攝取鹽分。

她特別提到,很多人為了减肥都不吃澱粉,短期内或許有效,但情緒會很浮躁,不能長久執行,身體絕對會壞掉。以前「吃澱粉容易胖」的迷思是因為加工過的澱粉,升糖指數都高,容易將未消耗的熱量轉成脂肪吸收。她建議大家可以改吃燕麥、五穀米、地瓜、南瓜等優質澱粉代替白米飯。

吃燕麥也有幾點需要注意,一定要看好成份表,挑選無糖的吃,且不要吃過量,可能會影響鈣、鐵、鎂的吸收。吃完記得多喝水,不然可能會便秘。慢性腎衰竭及洗腎病患,燕麥的磷含量較高,吃過量磷質容易蓄積體內,恐加速洗腎風險。

鄧紫棋只要有空就會自製減脂餐,早餐主要有咖啡配豆奶、燕麥、雞蛋、香蕉,先把燕麥煮爛,再加入一顆蛋煮熟,一分鐘就能端到桌上,午餐則是雞蛋拌洋蔥、蘆筍、蘑菇與水煮燕麥,這份菜單營養均衡,有蛋白質、複合碳水化合物、健康的脂肪、膳食纖維、還有各種身體所需的微量營養素。

除了吃燕麥餐,平時鄧爸爸還會煮健康午餐,替女兒補充營養,烹調時只用了一點點油,整份熱量400卡以内,裡面有雞肉、洋蔥、菠菜、番茄、南瓜和木耳,她指出,每100克雞胸肉大概22~23克蛋白質,100g雞腿肉大約含有18~19克,兩種都會吃,但記住要買没有打激素的,另外會避開脂肪高的雞皮。

同樣強調要選比較好的澱粉質来源,南瓜含有大量果膠纖維素,和澱粉類食物混合的時候,可幫助減緩腸道吸收脂肪和酶類的速度,使飯後血糖不至於升高過快。木耳也很健康,能幫助補鈣、補鐵、防止膽固醇過高與血管硬化等等,還含有豐富纖維與膠質,能促進腸胃蠕動,改善便秘問題。

再來鄧紫棋也勤勞上健身房鍛鍊肌肉,一週固定運動5天,結合有氧、重量訓練和瑜珈,演唱會前則加強做600下腹肌訓練,像是仰臥起坐或是側向捲腹,讓腹肌線條更加明顯。

最後,鄧紫棋提醒想變瘦變美的各位,要同時注意身體的健康和心理的健康,不要過度節食,反而容易越減越胖,「我自己是認為,一年365天,如果300天能健康,已經非常好了。偶爾的大餐不必有罪惡感,別把自己逼得太緊。」

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