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綠茶「加料」燃脂力暴增!不同茶類的排毒法,該怎麼喝能越喝越瘦?

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女人終其一身都在和減肥抗爭,每個時期都會有大熱的減肥方式,除了靠低熱量飲食、少吃含糖食物以及多喝水多運動之外,還可靠自制「飲品」幫助排毒與瘦身,畢竟每天只能喝白開水也有點無聊,最近網路上就瘋傳了各種「加料綠茶」的瘦身飲,據說三週就能減五公斤,真的如此神奇嗎?

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檸檬綠茶

繼防彈咖啡之後,現在網路最火的減肥飲品,就是自製綠茶飲品,韓國節目《TMINEWS》就揭秘了韓團之間流傳已久的「偶像水」,其實就是檸檬綠茶,許多藝人都靠喝它來瘦身,f(x)成員Luna就曾分享瘦下12公斤的秘訣之一,就是喝檸檬綠茶,消水腫的效果比黑咖啡來的好,還有美白、減低食慾和燃燒脂肪的功效。

Luna也在節目上示範製作方法,材料有綠茶茶包、白糖或黑糖和檸檬汁(或3顆檸檬切片),先將綠茶茶包以100ml熱水沖開,再倒入400ml常溫水,接著加入檸檬汁與兩小匙糖就完成,也可將份量加倍,沖成1000~2000ml,再搭配白開水交互著喝,更能幫助消腫代謝。

不過如果可以忍受酸,就不建議放糖,或是改加蜂蜜、有甜味的水果,如鳳梨、蘋果片,就能有甜甜的口感,而有營養師提醒,如果患有胃、十二指腸潰瘍的人,不建議早上空腹喝檸檬汁、綠茶,對胃比較刺激,可能引起消化不良,改成飯後飲用比較好喔!

咖啡綠茶

日本減重名醫工藤孝文曾推出《綠茶咖啡減重法》而聲名大噪,聲稱用它來取代罐裝咖啡、運動飲料、果汁,成功一個月激瘦6.2公斤,十個多月就成功減掉25公斤。

咖啡因有促進新陳代謝、燃脂的效果,綠茶中的兒茶素,不僅能抗氧化,還能協助體內清除毒素,也同樣能加快新陳代謝、避免脂肪細胞形成、幫助燃燒脂肪,兩者加在一起更能提高燃脂力!

且兩者都含有豐富維他命、礦物質和多酚類物質等成分,其中咖啡中的綠原酸,又有防止黑色素沈澱、緊實小腹、消除疲累等效果,不過綠原酸含量取決於烘培方式,淺烘培的咖啡,綠原酸的濃度含量最高,還有研究指出,含有綠原酸的咖啡,比不含綠原酸的咖啡,更具燃燒脂肪的效果。

他的方法是將咖啡與茶的比例以1:1調和,在三餐飯前喝一杯250ml咖啡綠茶,且不能加糖、奶精、鮮奶油,如果不愛綠茶,工藤孝文分享,加入烏龍茶、紅茶、普洱茶做混合也行,當然光靠喝咖啡綠茶,對減肥並不會有良好的效果,還是要調整飲食狀況及多運動,且一天咖啡因的攝取量,建議不超過400毫克(1-3杯左右),過量可能會造成心悸。

秋葵綠茶

看到「秋葵」,你可能覺得霧煞煞,黏黏的細小的絨毛,好難入口,但它確實藏著許多不為人知的好處,特別是富含水溶性膳食纖維,可促進腸胃蠕動、增加飽足感、幫助通便排毒、延緩醣分吸收等等,進而達到控制體重的效果,還具有與牛奶相當的鈣質含量,大量的鉀離子還能消水腫,又被稱為「綠色人參」。

日本內科醫師富田益臣就提出將秋葵結合綠茶一起喝,可以延緩血糖上升,減少熱量吸收。日本女星斉藤こず恵號稱靠喝「秋葵綠茶」,成功在3個星期內,體重從83.3kg降到78.3kg,血糖更從199降到71,推薦給愛吃高鹽重鹹食物、水分排不出去的人,也讓喝水多一點樂趣。

材料有乾淨的秋葵10條、一公升水、綠茶茶包2個,先將秋葵的頭切掉,並且切成小塊,將2個茶包放入1公升的水,同時放入秋葵,做完之後放進冰箱約8~12小時後再飲用,也可以加入蜂蜜來調味,否則不愛吃秋葵的人,喝久了會覺得有點噁心,要注意水溶性膳食纖維不耐熱,最好採用溫水、冷水沖泡,以免破壞營養。

不過秋葵屬於比較寒涼的食物,脾胃虛寒、經常拉肚子的人不太適合靠秋葵綠茶減肥,絨毛也容易誘發過敏。

對此,中醫師張霆在《一天一排毒,身體才會好》一書中,也提出喝茶有助於防治心血管疾病。茶多酚可以降低血液中膽固醇和三酸甘油酯的含量,減少它們沉積在血管壁的機會,具有預防動脈硬化、降低心血管疾病的作用。

綠茶是沒有經過發酵的茶,含有的兒茶素最多,咖啡因最少;部分發酵茶如包種茶和烏龍茶,兒茶素含量次之;紅茶之類的全發酵茶,兒茶素最少,但咖啡因最多。

不同的茶類各有長處,就目前的研究結果來看,綠茶的養生保健效果較好,可預防多種癌症。臨床調查也顯示,每天喝兩杯綠茶以上的人,比每周喝不到三杯的人,發生識別功能障礙等老年失智症的傾向要小得多。

烏龍茶去油解膩,因為它有分解三酸甘油酯和抑制膽固醇的作用。國外一項研究也發現,長期喝烏龍茶可以防治老人聽力退化。另外,烏龍茶的萃取物,能對乳癌細胞發揮抑制生長功能,並誘發癌細胞的DNA損傷和裂解。

還有一份研究報告指出,一杯紅茶含有六顆蘋果的抗氧化成分,每天喝杯紅茶的人,發生腦血栓及腦血管阻塞的機率,降低了21%左右。尤其紅茶的單寧酸特別多,降膽固醇和血糖的功效卓著。但要切記一點,不能加糖和奶精。

但喝茶的時間、方式不對,不僅發揮不了保健作用,還會導致胃寒腹瀉、失眠等病症產生,不同的人群,茶的類別選擇和排毒方式也不一樣。朝九晚五的上班族常常加班,不是喊累就是說頭疼

綠茶具有強效的抗氧化劑和維生素C,不但能夠清除體內的自由基,而且能舒緩緊張的情緒。其中所含的少量咖啡因,也可刺激中樞神經,振奮精神,提高工作效率,因此,在上午的時候適宜飲用綠茶。

下班還要應酬的人,通常是菸酒不離身,應付完這攤還要趕別攤,肚子沒吃飽不說,酒倒是喝得很多,菸也一樣。白菊花茶可保護肝臟,解酒排毒;羅漢果茶有助於清咽利喉,清除尼古丁對於口腔和咽喉的傷害。長期使用電腦者。電腦有很強的輻射作用,容易造成眼睛疲勞。一般而言,綠茶和枸杞茶可抗輻射作用,防止乾眼症。

高血脂、高血壓、高血糖患者。綠茶、青茶(烏龍茶、包種茶)、紅茶等都含有茶多酚成分,只是多寡的區別而已,所以皆有降三高的功效,同時這類人群也適宜飲用菊花茶、普洱茶等。

喝茶排毒法也有適宜時間,吃過早餐再飲用紅茶比較好,因為紅茶含較多的咖啡因,空腹喝會導致心慌、尿頻等不良反應。時間久了,還會影響人體吸收維生素B群。人體在中午時分肝火旺盛,下午三點左右喝一杯青茶或綠茶,可以清肝膽熱,化解肝臟毒素。

很多人晚上不敢喝茶,因為怕太興奮睡不著覺,影響睡眠品質。其實,用完晚餐後一∼二個小時,可以喝一杯黑茶促進消化,更可提升人體修補和恢復免疫系統的功能。

以下是喝茶排毒法的功效:

1.喝茶有助於抑制和抵抗害菌。茶多酚對於體內的病原菌,有非常明顯的抑制作用,最新研究發現,它可以幫助消除綠膿桿菌的抗藥性,恢復抗生素的活性。

2.喝茶有助於降低脂肪,幫助消化。不可一日無茶,主要是因為茶多酚可以有效降低體脂和膽固醇;咖啡因還能延緩胃排空的時間、增加新陳代謝、促進脂解作用。有這麼多好處,想要瘦身減肥的朋友,怎麼能不愛喝茶呢?

3.喝茶有助於排毒養顏。茶中含有多種抗氧化物質,對於消除自由基有一定的效果,也能阻擋紫外線的侵害,抑制黑色素的形成。

4.喝茶有助於延緩衰老。茶多酚具有強大的抗氧化性和生理活性,可清除自由基、抗突變、降三高、殺菌滅菌,對健康大有裨益。

5.喝茶有助於利尿。咖啡因會提高腎臟的濾出率,也減少其回收率,因而有利尿效果,這樣就能減少有害物質在腎臟的滯留時間。

6.喝茶有助於防癌抗癌。前述已提及,茶多酚是很強的抗氧化劑,除了一舉殲滅人體內的自由基外,另有預防致突變性和基因毒性的功能,亦即抑制腫瘤發生與生長。

7.喝茶有助於防治心血管疾病。茶多酚可以降低血液中膽固醇和三酸甘油酯的含量,減少它們沉積在血管壁的機會,具有預防動脈硬化、降低心血管疾病的作用。

本文部分摘自/幸福文化 《一天一排毒,身體才會好》

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