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掌握「香蕉減肥」改善習慣性便秘!日本醫師:在對的時間吃10天瘦3kg

▲柯佳嬿經常吃早餐。(圖/柯佳嬿 Alice Ko臉書)

台灣常見的水果「香蕉」,是很多人減肥瘦身的好選擇,含有膳食纖維、鉀、鎂等礦物質,能促進腸胃蠕動、增加飽足感、平衡體內過多的鈉離子,幫助消水腫,像女星柯佳嬿、深田恭子和李玟,都曾靠吃香蕉瘦身,日本腸道科醫師松生恆夫更指出,在對的時間吃香蕉,有機會在10天內減下3公斤,營養師趙函穎也提出了香蕉食譜,一起來看看!

▲香蕉是減肥好朋友。(示意圖/pixabay)

香蕉營養豐富,其中的寡糖可調節腸胃幫助排便,尤其未完全成熟的綠皮香蕉含抗性澱粉,消化比較慢,整腸效果最好,而表皮上出現黑斑是熟透了的表現,這時抗性澱粉逐漸轉成糖分,口感就比較甜,研究發現黑斑越多,它的免疫活性就越高,在抑制癌細胞的功效比未熟透的香蕉高出更多,每天吃根香蕉,能讓身體更加健康。

▲未熟透的綠香蕉,抗性澱粉高。(示意圖/pixabay)

香蕉所含的色胺酸及維生素E,還有助於安定神經、幫助睡眠、抵抗憂鬱和焦慮、防止皮膚乾燥,由於熟透了的香蕉升糖指數高,熱量不算低,早餐搭配麥片、堅果類吃效果更好,飽足感更久,血糖也不會快速升高,此外,香蕉是鉀離子的水果代表,每根香蕉約含有380毫克的鉀離子,不僅能讓人情緒較為穩定,還可改善經前症候群女性水腫的情況。

lauralo
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