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飯前吃「加倍助瘦食物」有效清宿便、瘦小腹,不忌口月瘦8KG!

▲控制飲食、規律運動,才能長時間保持良好體態。(圖/Shutterstock)

減肥最討厭什麼都不能吃,其實只要用對方法,瘦身就不是件苦差事,像有些食物在正餐前吃,可以提高消化力、促進代謝、延長飽足感,讓你吃得滿足又能變瘦,更幫助降低後續的進食量,避免自己吃得太多,以下就來分享5大助瘦食物,能夠幫助控制食慾,同時改善便秘,幫助恢復身材。

助瘦食物1:鹽檸檬薑片

▲鹽檸檬薑片。(圖/Shutterstock)

印度傳統的阿育吠陀療法認為,吃進不當類型的食物會影響身體與心智的健康,而進食的順序也會改變體質狀況,若是食物消化不完全,會影響腸道健康,這些囤積在體內的廢物,會改變人體內在生態環境,打亂個人的平衡,可能導致身體機能下降,引發各種不適症狀。

專門研究阿育吠陀療法的日本醫師北井一美,推薦可以在飯前食用生薑排毒,也是食療的一種,薑有助於促進消化系統,幫助腸道蠕動,而辣味成分薑辣素和薑烯酚,能讓身體暖和,體溫升高後,可以改善血液循環、提升代謝力,更具有燃脂作用,有助降低血液中的中性脂肪值、調整血糖。

提高消化力除了飯前飲用熱開水或使用精油按摩,在飯前吃鹽檸檬薑片也有助讓腸胃問題獲得改善,能提高減重燃脂的作用。做法是將生薑切成薄片,撒上岩鹽和檸檬汁,飯前吃2~3片,就能幫助清腸排毒與提高消化力。

助瘦食物2:高麗菜

▲餐前吃高麗菜有助提升飽足感。(圖/pixabay)

高麗菜營養價值很高,含有豐富維生素、礦物質、胡蘿蔔素、微量元素鈣、鉀、鎂、磷、鐵以及膳食纖維等,能夠幫助腸胃蠕動,熱量也非常低,每100克僅有25大卡,許多日本醫生和日本明星都曾靠餐前吃高麗菜減肥,成功恢復身材。

方法是將1/6顆高麗菜洗淨,烹調方式以水煮、清炒、涼拌成沙拉皆可,但生吃更好,也能加入其他喜歡的蔬菜,如番茄、小黃瓜、蘆筍,再加點水果醋、優格醬變換風味,每一口必須咀嚼至少30下,慢慢吃才能讓大腦接收到飽足訊息。

日本寺師醫院院長寺師義典每餐飯前都花10分鐘慢慢咀嚼高麗菜,讓自己有飽足感,降低不少食量,3個月後瘦了將近20公斤。另外,長野市國保大岡診療所院長內場廉也是運用此法,狂瘦了43公斤!

助瘦食物3:蕎麥粒

▲蕎麥粒養生又健康。(圖/Shutterstock)

蕎麥籽含有膳食纖維及微量元素,可促進腸胃蠕動及消化,還含有蘆丁、膽鹼,有助預防高血壓、脂肪肝,更含有維生素 P(芸香苷),可以強化微血管,另外,蕎麥籽也屬於低GI食物,能夠降低血糖上升的速度,讓人不易感到飢餓。

日本綜藝節目《得する人、損する人》,邀請米其林星級大廚橋本幹造親身實驗,每天飯前吃一匙蕎麥粒,一個月就瘦了8公斤,其他2位女星實施3週,體重、腰圍也都有減少,但是,控制飲食也很重要喔,還是要少吃高熱量、高油脂食物。

做法是將蕎麥籽泡水2~3個小時,用小火煮15分鐘,再用濾網過濾掉粘膜雜質,就可以放進冰箱保存。提醒容易脹氣、脾胃虛寒的人別吃太多,有過敏體質也要謹慎食用,腎臟病患者也要先詢問營養師,避免增加身體負擔。

助瘦食物4:小黃瓜

▲餐前吃小黃瓜有助提升飽足感。(圖/pixabay)

小黃瓜含有能促進脂肪代謝的酵素「磷脂酶(Phospholipase)」,還含有鉀、瓜氨酸等利尿元素,能排除體內老廢物質及多餘水分,幫助消水腫及改善血液流動,重點是1根(100g)小黃瓜僅有14kcal,熱量非常低又有膳食纖維,能夠帶來飽足感又不易胖。

日本減重名醫工藤孝文曾分享小黃瓜減肥法,他建議每餐餐前,可以各吃1~2根小黃瓜,並且慢慢咀嚼,利用膳食纖維成分幫助抑制食慾,而晚餐就吃比較沒有消化負擔的食物,並避免在晚上22點到凌晨2點吃宵夜,這段時間吃進去的食物,會形成脂肪囤積在體內!

日本米其林大廚野崎洋光實測,一天吃下將近10根小黃瓜,兩個月減下將近11公斤。方法是飯前或餓肚子的時候,先吃小黃瓜,接著吃其他生菜或燙青菜,再喝加入蔬菜的豆腐味增湯,主菜則選低脂的白肉(雞胸肉或海鮮)補充蛋白質,最後才是吃澱粉。

助瘦食物5:洋蔥優格

▲洋蔥優格。(圖/Shutterstock)

聽到洋蔥或許很多人都退避三舍,吃完嘴巴的臭味揮之不去,但洋蔥含有鈣質、花青素及含硫化合物,還含有可減緩發炎反應的類黃酮、促進排便的膳食纖維,以及槲皮素和穀胱甘肽等具備抗氧化力營養素,同時還能幫助對付頑固的脂肪,和優格一起食用更能促進排便!

原理是洋蔥裡的寡糖,可以和優格中的益生菌合作,提高更有利的整腸作用,增強身體的免疫力,並抑制脂肪吸收還有抑制食慾。做法非常的簡單,只要將洋蔥切片,搭配原味無糖優格和半小匙的鹽巴一起食用即可,或是放進果汁機裡打碎用喝的,只是這道食譜比較刺激,建議當佐餐,不要空腹喝。

日本綜藝節目邀請藝人實測,食用洋蔥優格2周有機會瘦下4公斤,如果害怕生洋蔥的辛辣嗆鼻味,可以泡在冰水15分鐘,讓辣味揮發,建議一天食用1~2次,每次喝50ml,再搭配規律運動,瘦身效果會更好喔!

一名美妝記者,喜歡和大家分享變美的事物❤