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張鈞甯公開「吃不胖的飲食習慣」 吃超飽肚子也能瘦一圈

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女星張鈞甯不但臉蛋保養得好,還有著健康勻稱的體態,她曾在受訪時表示,保持身材的秘訣除了大量運動外,飲食更是關鍵,她也公開了自己的一日三餐菜單,沒想到份量還滿多,特別強調瘦身絕對不能節食,選擇好的食物很重要,健康的吃才不容易復胖,以下一起看看!

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▲張鈞甯身材纖瘦。(圖/張鈞甯微博)
▲張鈞甯分享三餐食譜。(圖/張鈞甯微博)

早餐吃得好

菜單:瘦肉火鍋片、蔬菜、水果、無糖優格、黑咖啡

她的飲食採用倒三角的原則,就和先前分享過的許瑋甯和譚松韻一樣,三餐實施962飲食法,也就是早餐9分飽、午餐6分飽、晚餐2分飽,而她的早餐份量很多,一定有肉跟飯,肉類可以選比較瘦的火鍋肉片,牛肉、豬肉、羊肉都行,但不能是脂肪含量高的五花肉、雪花牛等等(或是把白色那層挑掉),通常吃個5~6片。

單吃肉可能會膩,張鈞甯會自調簡單的沾醬,用一點醬油(可選薄鹽醬油)或黑醋,搭配辣椒或蒜頭,有營養師提到,蔥、辣椒、蒜能夠幫助代謝呢!記得不要選沙茶醬、芝麻醬,熱量很高,若是含有勾芡成分的辣椒醬、豆瓣醬,也絕對要避開喔!

而早餐飯量也不能過多,半碗就好,是一般的碗不是拉麵那種湯碗喔!吃多少的肉,就要吃多少的菜,張鈞甯會再搭配燙青菜,例如花椰菜,高麗菜等,淋上一點點橄欖油調味即可。

看似已經很豐盛了吧!張鈞甯還會吃無糖原味優格,搭配各式各樣的水果,例如蘋果、芭樂、鳳梨、木瓜、火龍果、奇異果、藍莓等,不過她提醒,水果的糖分高,份量不能多,每餐約一個拳頭差不多,拌在一起之後再灑一些堅果,腰果、杏仁都可以,最後再喝一杯不含糖黑咖啡,豐富的內容,纖維、蛋白質、油質及澱粉,都攝取到了!

▲香蕉也可搭配堅果、麥片當早餐。(圖/pixabay)

午餐吃得飽

菜單:烤魚、五穀雜糧澱粉、蔬菜

午餐則以清淡的食物為主,7分飽剛剛好,她喜歡吃烤魚,像是香魚、鯖魚、鱈魚都可以,魚類含有健康的Omega-3不飽和脂肪酸,裡頭最重要的成分為EPA及DHA,可降血脂、預防心血管疾病、對抗身體發炎反應。再搭配少量澱粉和幾樣蔬菜,建議是吃未精緻過的五穀雜糧,如燕麥、糙米、紫米,蔬菜可以是秋葵、山藥、牛蒡等。

▲鯖魚是瘦肉魚。(圖/Shutterstock)

晚餐吃得少

菜單:基本上就是少量版的午餐

她曾經急著瘦身,晚上只吃一個大蘋果,長期下來胃會受傷!現在比較看心情,唯一原則是在午餐的基礎上,把份量減少,但不吃澱粉、糖分含量高的水果,選擇水煮青菜、水煮蝦子或是煎雞胸肉,晚餐在傍晚6點前就要解決。

若是想吃炸雞,最好擺在下午吃,並且把外層裹得厚厚的麵衣和雞皮一起剝掉,可以減少熱量的攝取。每天還會現打蔬果汁喝,加一些酵素粉進去,幫助腸胃蠕動。

▲張鈞甯經常運動。(圖/張鈞甯微博)
▲張鈞甯健身方式很多元。(圖/張鈞甯微博)
▲張鈞甯喜歡做瑜珈。(圖/張鈞甯微博)

運動習慣不能少

想要維持身材還是得動起來,張鈞甯一直都有健身習慣,會特別鍛鍊核心肌群,像是「平板撐」與「大車輪」,再搭配拳擊有氧、慢跑,一週至少跑3天,每次6公里,有時還會游泳或做瑜珈,而運動完一定要拉筋送鬆肌肉,才能讓曲線變好看!

大車輪:首先平躺於瑜珈墊上,腳抬起來和身體呈九十度,接著向外繞圈旋轉,盡可能越外越好,過程中都不能碰地,正方向繞完換反方向繞,最後回到原本的位置,各繞七次,需要用到整個腹部核心力量。

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