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謝金燕吃麻辣鍋不發胖/適合吃貨的控制食慾技巧 只要「一招」就可以

▲謝金燕身材火辣。(圖/翻攝自IG@jeanniehsieh___bbb

45歲的「姐姐」謝金燕有著超狂馬甲線、逆天長腿,經常在IG上分享性感美照,火辣的身材曲線惹人羨慕,但沒想到身高170cm 的她,體重一直保持在50kg 左右,日前,她大方分享了自己長年吃不胖的好習慣,原來養出零贅肉的完美體態這麼簡單,能夠享受美食還不怕體重上升!

 

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謝金燕在IG上分享,前天晚餐吃了麻辣鍋後,隔天的午餐、晚餐又是麻辣鍋,原以為自己體重會上升結果沒有,靠的就是堅持多年的飲食習慣,餐餐不暴飲暴食,以免把胃口撐大,她告訴大家,「美食當下忍住只吃7、8分飽確實痛苦又殘忍,但這樣的習慣養成之後,你會更有口福…」更表示,努力龜所有的毛是為了紅的更久!

她也說,這樣的好習慣,不僅能夠享受美食,也不怕吃進過多的熱量,還能有均衡的營養攝取,許多女星像是蔡依林、宋慧喬,也是控制在7、8分飽剛剛好的飲食習慣來維持身材,想要不忌口,就得管住嘴。

而謝金燕對於身材管控更是自律甚嚴,滑開她的動態就能了解到,她除了在工作上努力,在維持身材更是煞費苦心,還不忘提醒偷懶的粉絲,「在大家都想給自己喘息的機會時,姐卻不斷的逼自己…因為有些事是一喘息後…就回不去了」。

不過,突然要吃貨控制食量著實有難度,誰不想隨時都能大吃大喝,而且也真的受夠沒味道的雞胸肉了吧?日本瘦身專家松尾伊津香就在出版的書中提到,吃喜歡吃的食物並不會發胖,只要「改變咀嚼食物的方式」,就能夠提升飽足感,她建議大家可以用「舌尖」吃飯,先用後面的牙齒咀嚼,再移到舌尖邊感覺味道邊吃,同時能增加咀嚼次數,一邊吃一邊找到八分飽的界線。

 

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其實簡單來說就是細嚼慢嚥,咬到食物沒有形狀為止,因為舌尖的味覺特別敏銳,能細細品嚐食物的美味,會覺得每一口食物都特別好吃,要養成用食物的味道滿足食慾,而不是用份量來滿足食慾,這樣還能減少胃脹氣次數,研究也發現,慢慢吃飯,平均每餐可減少攝食55大卡呢!

想要減少熱量攝取,又不想太過壓抑,就從餐餐「打七折」開始做起,先把份量分好,吃太多反而會增加腸道消化的負擔,再搭配用「舌尖」咀嚼,並且吃飯時間至少要有20分鐘,讓大腦能夠接收到飽足訊息,若是吃飯時間太短,一下子吃太快,大腦飽食中樞會覺得「我還沒吃飽」,因而會吃得更多。

若是你經常吃飽了,又想來點洋芋片,是突然想吃的那種飢餓感,那麼你要處理的可能不是食慾,而是壓力引起的情緒性飲食,因為你根本不是餓,是嘴饞想靠著食物緩解焦慮不安的感受,而且可怕的是,回過神來自己吃了什麼都不知道,還怎麼樣吃都吃不飽喔!

 

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回到謝金燕,她特別愛吃重口味的麻辣鍋,但姐姐如何能享受吃鍋卻不胖呢?原來她還有一些飲食小技巧,像是自備新鮮果醋與辣椒取代高熱量的沙茶醬、豆瓣醬等,還有不喝火鍋湯底、也建議少吃加工餃類,多吃天然蔬菜和肉類,以免攝取過多不必要的熱量和鹽分。

經常吃重鹹食物,會影響下半身的循環,姐姐為了避免下半身有水腫問題,經常吃冬瓜、芹菜、番茄、香蕉等蔬果幫助排水,偶爾也會搭配按摩,促進腿部的血液循環,再靠著規律的運動習慣,讓腿部看起來更緊實。

 

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此外,她經常分享健身動態,除了養成每天早起做瑜珈的習慣之外,會特別鍛鍊腰腹的肌肉,例如靠牆倒立、或是用健腹器來加強操練核心肌群,才能有凹凸有致的腹肌線條,就連追劇時也不忘運動,「姐的電視旁就放著瑜珈墊,不會追完劇就變成大屁股」,也不忘提醒自己抬頭挺胸,隨時做收緊腹部的動作,能讓小腹漸漸變平坦。

一名美妝記者,喜歡和大家分享變美的事物❤