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168好嚴格!營養師曝「不增加腸胃負擔」限時斷食法

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近年「168斷食法」掀起熱潮,透過調整進食的時間,達到控制飲食的效果。不過168斷食在執行上並不容易,許多民眾不禁想問「一定要這麼嚴格嗎?」對此,營養師高敏敏也建議,可以採用循序漸進的「限時斷食法」,輕鬆達到有效控制飲食,壓力也不會這麼大。

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營養師高敏敏在臉書發文表示,「168斷食法到現在還是很流行,但很多人問一定要這麼嚴格嗎?」高敏敏建議大家照著自己的生活作息,循序漸進即可,不妨可以先試試循序漸進斷食法,由「1212」慢慢到「1014」再到「168」,更輕鬆達到有效控制飲食,壓力也不會這麼大。

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高敏敏 營養師發佈於 2021年3月9日 星期二

高敏敏解釋,初期的「1212」就是斷食12小時,假設早上8點吃完第一餐,晚上8點前須吃完最後一餐。然後進階到「1014」斷食14小時,假設中午12點吃完第一餐,中午12點~晚上10點這期間可進食。最後就是嚴格執行的「168」斷食法,假設中午12點吃完第一餐,晚上8點後就不可進食。

高敏敏強調,限時斷食的主要目的在改善現代人吃宵夜、外食、三餐不定時、晚餐太晚吃、熱量過剩營養不均等問題,透過時間的限制,將食物集中在一天幾小時內吃完,空腹的時間長、有利脂肪燃燒。斷食時身體進入分解模式,讓平常大魚大肉的外食習慣能有休息的時間、不再增加腸胃負擔。

▲營養師高敏敏分享「限時斷食法」,改善現代人吃宵夜、三餐不定時等問題。(示意圖/翻攝自Unsplash)

因此除了限制進食時間,還有4要點必須注意:

1.進食時,要選對的食物!不能亂吃。拒絕高糖、高油、加工食品,選擇蒸煮滷烤的天然食物。

2.吃東西時,78分飽就好,不要暴食狂吃、徒增負擔…也是不會瘦的。

3.多喝水幫助代謝,有時候「覺得餓」可能是口渴了…很多食物裡也含有水分,都可以算在每日水量裡頭。

4.挑出最適合自己可執行的時間。

高敏敏最後也呼籲大家,「減肥不是一時,健康飲食跟生活模式是一輩子。會發現健康美麗不是為了別人,最先受益的是自己」。(編輯:倪浩軒)

【本文獲臉書粉絲團《高敏敏 營養師》授權,版權所有,非經授權不許轉載】

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