減肥一直都是姐妹們閒聊的話題，為了瘦身更是無所不用其極，就算已經很瘦，對體重計上的數字還是不滿意，近幾年歐美就流行一個叫奇蹟瘦身食譜（GM Diet）的減肥法，號稱不需要運動，照著食譜吃一個星期，平均可以瘦下4.5～8公斤，究竟是如何進行的呢？
「GM Diet」全名為General Motors Diet，是美國通用汽車公司（General Motors）為了提升員工健康與生產效率，在美國食品藥品監督管理局、美國農業部的協助下所研發的健康菜單，是利用一週的時間，吃大量低糖高纖蔬果、多喝水來減重，主食則以糙米為主，且完全不碰酒精，員工試過之後，平均每人減了約4.5～8公斤。
▲多吃富含酵素的水果，有助清宿便。（圖／pixabay）
第一天：水果日
第一天只能吃水果，沒有限制種類，但香蕉除外，建議早餐可以先吃一顆蘋果，其他時間可以吃哈密瓜、木瓜、柑橘類、奇異果等高纖水果，容易達到飽足感，又能幫助排便，此外，還要搭配喝8～12杯的水。
第二天：蔬菜日
到了第二天只能吃蔬菜，以膳食纖維為主，幫助調節第1天所吃的糖分，早餐先吃1個地瓜或1個馬鈴薯，可以加一點橄欖油或鹽，午餐和晚餐就吃水煮或生的蔬菜，如白菜、小黃瓜、羽衣甘藍、芝麻葉配蘆筍、綠花椰菜，也可選擇紅蘿蔔、番茄、小黃瓜混合的生菜沙拉，同樣搭配喝8～12杯的水。
第三天：蔬菜水果日
這天只能吃各類蔬果、生菜沙拉，烹調方式以水煮或烘烤為主，可以加點檸檬汁或胡椒鹽調味，補充平時沒有攝取足夠的膳食纖維，並避開香蕉、馬鈴薯，搭配一天喝8～12杯的水。
