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減重不想餓肚子?營養師分享減醣飲食秘訣 掌握好原則什麼都能吃

過去大家認為瘦身就是要節食,不過近年來流行的「減醣飲食」,顛覆了這樣的刻板印象,非常適合想要減重,但不想餓肚子的人,只要掌握好原則,什麼都能吃,即使沒時間運動,體重不增反而還減少,來看看營養師Ricky教大家如何正確地減醣,讓你達到減重目的。

「減醣飲食」在選擇食物時,除了含醣量要注意之外,要盡量吃原型食物,或是成分表愈單純愈好,切記避開很多看不懂的化學名詞,醬料及調味品也不能馬虎,建議選擇未經研磨過的調味料,需要時再用研磨器磨碎,用量好控制,也不怕熱量超標,也可適度加點辛香料提味,讓食物更加美味。

▲減醣時醬料及調味品也不能馬虎。(圖/三采文化)

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