過了18歲以後,每吸一口氣,身體都在老化,想要看起來年輕,除了保持運動習慣與勤快保養,營養攝取也是抗氧化的關鍵指標,但我們常常吃得很不均衡,也不知道該如何選擇,而最能夠抗氧化的營養素就屬維生素C、維生素E,營養師夏子雯這次就來和大家分享,到底該如何適當補充維生素,幫助肌膚變年輕。
老化的原因有很多種,外在會受到紫外線、空氣污染、自由基傷害,內在則會因為年紀衰老,逐漸失去膠原蛋白與賀爾蒙,加上含水量不夠,皮膚就會沒有活性與彈力,想讓肌膚恢復澎潤感,可以從食物下手。
其中維生素C、維生素E是最主要的抗氧化劑之一,營養師夏子雯表示,維生素C的攝取,最方便的來源就是水果,可以多吃芭樂、柳丁、奇異果、蘋果,而含量最高的就是芭樂,抗氧化力是蘋果的7倍、奇異果的2倍,鉀元素也非常豐富。