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關於《米其林指南》,必須了解的四個小知識

台北《米其林指南》的星級名單,即將公布!也許因為我的兩本書裡都有寫到跟米其林評鑑有關的篇章,最近收到很多讀者來信,問我的預測和看法,預測我不敢🙊,但我就來分享一點點基本概念吧。   概念一:三星、二星

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