文／朵拉‧托賽
歷經熟成，醞釀豐富的醇厚口感。
Bonjour！
我是朵拉．托賽（Dora Tauzin）。
我是個土生土長的巴黎女人，二十多年前來到東京居住，目前往來巴黎與東京神樂坂間，透過寫作、演講、電視節目等媒體活動，擔任日本與法國間的溝通橋樑。
「法國女人愈老愈美」，這是真的。
女人和美味的葡萄酒一樣，歷經歲月，越陳越香。
葡萄酒釀造完成後，必須花上十五年、二十年的時間，慢慢熟成，風味與顏色才會轉趨醇厚豐富，變得像寶石一樣美麗，且愈來愈有價值。
因此，在法國，「像葡萄酒一樣的女人」是最高等級的讚美。或許各位日本讀者會覺得難以置信，但在法國，呈現自己真實年齡的女人，不但是公認的美麗佳人，也更受歡迎。
前幾天，我碰到某位認識的作家，他對我說「朵拉，妳愈來愈漂亮了」。
我最後一次見到他是二十年前，我還在參與的電視節目「法語會話」的時候。聽到他這麼說，我心中一瞬間閃過「以前的我不漂亮嗎？」「他是說我根本沒有成長嗎？」等等念頭。不過，這位作家其實是想讚美我二十年後給人的感覺完全沒變。不僅如此，還比以前更有魅力。
原來如此。就像我最喜歡的葡萄酒一樣。
這麼一說，我覺得法國女人愈老就愈美。
不過，為什麼年齡增長反而會變美呢？
因為我們會愈來愈成熟。一個人的美，有些層面是無法以肌膚的彈力與光澤、皺紋和斑點的數量，或是腹部周圍的脂肪來計算的。和葡萄酒一樣，新鮮粉嫩時反而無法品嚐到的「深度」，才是女人最珍貴的美。
因此，法國人完全不在乎年齡。我從小到大都覺得「年齡根本無所謂」，從來沒覺得不想變老，也沒害怕過年齡增長。比起這些，更重要的是該如何變老，也就是如何活在當下。畢竟每個人都一樣會老。
變老並不是壞事
我第一次來到日本時，相當震驚。
日本人非常在意年齡。我經常聽到這些對話：
「妳還不結婚嗎？」
「我已經老了。」
「都這把年紀了……」
最近，雜誌上經常可以看到「小鮮肉」、「輕熟女」、「大叔」、「剩女」等詞句。
被年齡綁得這麼緊，難道不會覺得喘不過氣嗎？我覺得非常不可思議。
就連去參加派對，也會被問「您今年貴庚？」報紙和雜誌的報導都會寫出人物的歲數，在日本，到處都是年齡、年齡、年齡……。
大家到底為什麼這麼在意年齡呢？
年齡增長，絕對不是壞事。
呈現自己的真實年齡，會讓人漸趨成熟，充滿自信，而且愈來愈美麗。
「怎樣才能呈現自己真實年齡呢？」
其實很簡單。
活得自由自在，符合自己的個性。隨心所欲，不忍耐。永遠當個女人。吃美味的食物。不要忘記愛。
只要做到這些就夠了。
試著回想看看，這不就是年輕時的妳嗎？
不要放棄這些權利，千萬別丟下它們。從現在開始，不斷做你想做的事。這就是呈現自己真實年齡的方法。
活出自我的人，具有充沛的精力，心靈也能常保年輕。現代雖然有一臉茫然的二十多歲年輕女性，但是，也有七十多歲還充滿活力，精神抖擻的長者。差別就在於「是否活出自我，有沒有做自己喜歡的事，盡力活在當下」。法國女人非常了解這點，正因如此，她們會為了自己，以堅強又柔韌的方式渡過人生。
在法文中，「envie（想做的事）」和「en vie（生存）」這兩個單字的發音完全一樣。「想做的事」和「生存」具有相同的發音，實在相當有趣。
充分享受自己喜歡的事物，就是活在當下。
能夠做到這點的人，年齡愈大，愈是閃閃發光。
即使變老，仍然能長保年輕。
聽起來似乎很矛盾，但這是事實。
因為這樣的人知道什麼東西、什麼人和什麼工作最適合自己，可以用輕鬆的心情過日子。我相信，若一個人活出自我，隨著年齡增長，人生一定會愈來愈快樂。
一個女人，令人著迷、吸引異性的地方，可不是只有年輕而已。
本書收集了許多法國女人的美麗關鍵字，以及生活美學。
這些都是我往來東京神樂坂與巴黎時，親眼見聞的真實事件，希望能與各位好好分享。
相信各位讀者閱讀完這本書之後，會非常期待年齡的增長。
從無趣的年齡概念解脫，擁有法式的簡約與優雅，活得更自由自在。
人生只有一次。
妳的人生掌握在自己手中。妳才是它的主人。
Vivre sa vie！
用自己的方式享受屬於自己的寶貴人生吧！
本文出自《簡約與優雅：法國女人的生活美學》世潮出版
