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子宮肌瘤患者什麼不能吃 營養師的6大提醒

圖/Shutterstock

 

 

許多有子宮肌瘤的女性為免肌瘤增生、變大,將豆製品、山藥、蜂王乳、甲魚、蝦卵、蟹黃等含雌激素食物,列為拒絕往來戶,深怕攝取過多雌激素會使肌瘤惡化;有些女性為了避免月經期血崩,也不敢服用具有抗凝血功能的魚油、葡萄籽、銀杏葉等保健食品,但這樣的觀念正確嗎?

 

Q1/含雌激素的食物,會養大肌瘤?

 

「雌激素並不是造成子宮肌瘤的唯一因素,」新光醫院營養師蘇妍臣指出,每個人的體質與子宮接受荷爾蒙的受體不同,造成肌瘤的原因也可能與遺傳、代謝、壓力、飲食、環境賀爾蒙等多重因素有關。

 

目前並沒有大型的人體臨床證明,豆製品、山藥、蜂王乳、甲魚、蝦卵、蟹黃等含有雌激素的食物對子宮肌瘤有影響。美國波士頓大學公共衛生學院斯隆流行病學中心研究發現,攝取大豆類食物與子宮肌瘤的產生並沒有相關性,某些體質的人攝取大豆類食物,其實有助於抑制子宮肌瘤增長。

 

台安醫院營養師曾祺則表示,豆製品、山藥、蜂王乳、甲魚、蝦卵、蟹黃所含的荷爾蒙還可分為動物性及植物性。

 

豆製品、山藥所含的賀爾蒙屬於植物性荷爾蒙,適度食用「原型食物」並不會對肌瘤造成影響;但若是「大豆異黃酮」萃取保健品,植物性雌激素含量相當高,建議先諮詢醫師或營養師再使用。

 

至於蜂王乳、甲魚、蝦卵、蟹黃等食物,則屬於動物性荷爾蒙。動物性荷爾蒙與女性荷爾蒙相似度較高,對荷爾蒙較敏感的族群,食用前最好也要先諮詢醫師或營養師。

 

Q2/具抗凝血功能的銀杏葉、魚油、葡萄籽、大蒜、生薑、人參和維生素E等保健食品,會讓月經出血不止?

 

蘇妍臣表示,銀杏葉、魚油、葡萄籽等,這些具有抑制血液凝結的保健食品,主要作用是防止體內形成血栓,但目前沒有直接證據顯示,補充上述補充品會造成肌瘤出血。

 

不過需要注意的是,保健食品屬於高濃度濃縮物,美國FDA建議,魚油一天攝取量不應超過2克、銀杏葉的攝取上限為120~240毫克,而葡萄籽的安全劑量為200~400mg。若高劑量服用,可能有延長凝血時間的風險,要謹慎使用。

 

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