金馬盛宴日前找來活動大使賈靜雯，特別親自料理示範和弟弟衛斯理共創品牌「賈以食日」中，好評不斷的「麻花麵」，並用創意的小巧思讓簡單的麻花麵有更不一樣的風味！活動結束後，她也大方接受姊妹淘的簡單專訪，來聊聊這次以「賈以食日」創辦人與精神領袖的身分參與金馬盛宴的心得～
賈靜雯：「我希望透過一碗麵，讓大家能擁有無限的想像。」
在我們印象裡，賈靜雯不僅在演藝圈有很棒的成績，同時也是幸福人妻、稱職母親，而這次她第一次卸下我們熟知的「藝人」身分，賈靜雯坦言很緊張，卻也備感榮幸能夠帶著自己的品牌參加這樣的國際盛宴。其實當「賈以食日」品牌一推出就好評如潮，不僅是好吃，其周邊的包裝、設計等等都用盡心思。賈靜雯說：「我是天秤座的，對於美感很有要求，而弟弟對於設計的想法和產品細節的追求也是近乎處女座的標準。」也就是有兩人這樣對於產品的堅持，從麵體的口感、口味，到包裝和視覺，碰撞出相當多的火花，讓「麻花麵」不僅僅只是吃一碗麵，更是一種對於生活的講究和巧思。
從創立品牌，到現在站上國際，賈靜雯坦言曾經擔心這樣的一碗麵能不能夠讓大家接受，然而這次透過金馬盛宴，將一碗小小的麻花拌麵，讓各國來到台灣的人都品嘗到這樣的滋味，這就是一種夢想的達成。所以她想透過這樣的經驗和大家分享：「即使只是再小的夢想，當妳能夠去實踐第一小步，引起一些共鳴，就會讓妳心中的夢想放大而實現。」所以不要輕易覺得自己做不到而放棄或者畏懼，因為只要你堅持，對自己的努力有信心，誰也藏不住你的光芒的。
既然提到金馬獎，當然就要來問問她最想看哪部本屆的入圍電影，賈靜雯完全沒有考慮就提到超級想看《誰先愛上他的》，因為除了導演是相當欣賞的徐譽庭，編劇呂蒔媛對於探討社會議題、人與人之間的關係都有相當細膩的作品，更不用說劇中演員都是準影帝影后，所以是她相當期待的台灣電影。
不過賈靜雯在電視劇的演技是有目共睹，但電影作品卻相對比較少，她認為如果有好的劇本和角色，她當然非常希望能夠在大螢幕上發光發亮，但她認為演員的生命是很長久的，所以還是在等待一個機緣、一個角色盡情發揮，這才是最重要的事情。
最後，賈靜雯透漏以理想和夢想建立起的「賈以食日」品牌，未來還會有更多的口味和食品一步一步推出，聽到這句話，喜歡賈靜雯和賈以食日的人現在一定非常興奮吧～
