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鄭心慈:「可以吃健康食物又可以減重,是不是很棒?」

相信減肥過的人都懂灰心沮喪的感覺,儘管很努力,但體重就是掉不下來的失落感,一定很多人都有共鳴。

 

 

最近體重邁入了停滯期,幾乎天天都有運動的我,數字卻沒有下降的趨勢,在網路上看了很多減重相關的文章及影片,其中讓我最感興趣的是現在流行的「健康飲食便當」。

 

「可以吃健康食物又可以減重」是不是很棒!!!

 

大多上班族中午都會買便當,例如:排骨便當、雞腿便當、三寶飯等等,雖然油膩但相當好吃,但口味常常也就那幾種,每天吃也容易吃膩。

 

 

現在推出少油少鹽、能控制熱量的健康便當,對女生或是減重的人來說,簡直就像是天上掉下來的禮物。(哈哈哈!)

 

現階段的我還有咖啡廳的打工工作,每天中餐都是和同事叫附近的便當、滷肉飯、羹湯類,高油脂的食物徹底打亂我的減肥計畫,所以就在想這會不會是我減肥失敗的原因?

 

我的減肥計畫除了運動之外,也想從飲食開始調整,我找了網路上很多人推薦的健康飲食便當,每個包裝看起來都很精緻美味,加上熱量控制,在一番研究後,我最後選擇了「新纖食堂」的便當,決定好好試吃一星期,運動加上飲食控制,看看是否可以突破停滯期,加速減重變化。

 

 

「新纖食堂」的便當以蛋、地瓜、綠葉青菜等蛋白質、高纖食材為基本配菜,每日的主菜不定期的更換,例如:和風洋蔥牛肉片、味噌烤雞胸肉都是我最喜歡的主菜,每天吃也絕對不會感到膩。

 

 

「健康便當」營養十分均衡,配菜大多以水煮方式烹調,而主食也是使用高纖高營養的紫米飯,每一口都可以感受到米飯香,每一項配菜也都維持食材最天然的味道,清爽又無負擔。

 

 

便當份量十分足夠,對減肥者來說相當滿足,完全也不會有減肥時的空虛感。

 

試吃的第一天,剛好相當餓,原本想要一拿到便當就大吃特吃!但為了維持身材,還是乖乖遵照每口食物咀嚼25下,並搭配白開水。就這樣默默地吃了一個禮拜,發現最大的改變就是幾乎每天都有上廁所,順利排便,我自稱是「便秘重度患者」,便祕一直很困擾我,但開始嘗試健康便當後,排便比較順暢,這是我相當滿意的地方。

 

 

雖然試吃一周,還沒有感覺到體重上的變化,但健康、清爽的飲食,讓我覺得身體變得比較輕盈,不會覺得身體上背負著油感,皮膚也不那麼暗沉,氣色看起來比之前好,健康的飲食真的好處多多!

 

 

一星期的健康飲食便當,就可以感受到自己身體的變化,或許不是在體重上,可見飲食控制對身體狀態來說相當重要。現在除了媽媽的愛心水煮餐外,健康便當也納入了我的飲食選項之一,我下一步想要慢慢戒掉澱粉類食物,盡量不吃米飯,漸進式訓練自己,之後我也會慢慢開始記錄我的簡單生活飲食影片,大家有空也可以看看喔!

 

圖:鄭心慈提供、鄭心慈臉書

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