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淘星聞

姊妹淘看電影–【吐司–敬!美味人生】/跟妳拚了!

前菜?都講了那麼一大堆了耶!?是啊,人生才正要開始呢,不是嗎。

他年幼的記憶中,除了罐頭食品外,唯一的食物,就是媽媽烤的白吐司。那片吐司比起他後來品嚐過、以及能上手的大菜,你說能有多好吃?它甚至常常是被烤焦的呢。我倒是認為,這「吐司」的意像,之所以會讓史奈傑如此記憶深刻,大部份是來自於他母親使用這吐司的動機。這吐司在他們家餐桌上,通常是他母親用來替自己解圍用的,當自己怎樣也無法弄出可以吃的三餐時,就烤片吐司,至少能填飽家人肚子,暫時渡過一關。

而人生,常常都需要解圍。當有什麼事過不去的時候,想想當年餐桌上那片烤焦的白吐司,人生,不就也這樣過來了?沒大菜可吃,來片吐司也不賴。吃飽才有力氣繼續拼。

誰會想到一個從小只吃過罐頭食品與烤焦的白吐司的孩子,長大後會成為全英國最受歡迎的大廚師?

就讓我們用初時那片最純淨的白吐司,敬你這位可敬的對手吧,人生!

★電影簡評:
英國名廚史奈傑的真實故事。導演用卡漫式(卡通動漫)的手法,與略帶孩子氣的角度,來呈現這個當代大廚的回憶。孩童時代就佔據了電影中三分之二的篇幅,有時會覺得有點流水賬,但還好演員都相當稱職,尤其是海倫娜寶漢卡特出場之後,整個注意力就離不開她。
雖然是人物傳記式的勵志電影,但因為本大廚的人生還算順利(至少比起其他很多人來說。),所以並沒有一般「能把真實人生搬上螢幕」的傳記電影那樣,擁有什麼大起大落、大悲大喜的情節。但影像與色澤的飽滿與豐富,倒是也挺能讓人樂在其中。

附註:
一,圖片來自【吐司–敬!美味人生】臉書官方粉絲團
二,史奈傑本人也有在片中客串,他的角色其實相當有意思,有一種「自己雇用自己」的味道。