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自然派女孩-簡嫚書的慢活人生 落實中醫養身7大原則

《那年,雨不停國》算是簡嫚書初出道的代表作,當時,她仍是北藝大主修導演的青澀學生,卻自然詮釋了主角林雨晶悲劇又令人憐惜的性格。簡嫚書說:「當初找上我演出這個角色,我也在想,的確,沒有人可以比我更適合了。我自認為是個比較黑暗的人,所以一些比較痛苦、悲觀與掙扎的角色劇情,難不倒我。我反而很佩服喜劇演員,那種天生就有喜感,一舉一動都令人發噱的肢體,真的很厲害。」


其實,主修導演並非簡嫚書最想做的事,年紀輕輕的她,就知道自己的人生方向在哪裡。她說:「可能是我家裡從事有機店生意,媽媽又是醫檢師,高中念第三類組的我,對生物很有興趣,那時一心一意想要念中醫系,但我是個很實際的人,我發現在台灣念中醫要好久,也要花費很多學費,想想不如以後有機會去內地念。」於是,填選了北藝大念了導演,也是第一志願。生活上,她落實中醫提倡的養生之道:

1.絕對不吃冰冷食物,一年四季都是這樣,也不吃炸雞薯條。

2.堅持只吃當地食材當季蔬果,不吃麵包,因為吃麵包很容易上火。

3.人不一定要吃三餐,一天吃兩餐也可以,

4.不工作的時候,自己動手料理餐點,她說:「早餐我一定會喝高蛋白飲品,是植物性的高蛋白,加上各式堅果,堅果的油脂對身體很好。」

5.再好的食物,大量不當攝取都不好,所以自己要嚴格把關控制才對。

6.如果是中餐或晚餐,簡嫚書會簡單煮個蔬菜湯、吃魚,至於澱粉類的白飯,她還是會吃個幾口,她說澱粉可以刺激分泌消化液,對腸胃不錯。那麼晚餐呢?就以清淡為主了。

7. 平常不愛化妝,卻會老實乖乖保養的簡嫚書,重視清潔以及每天早晚會用長型的刮痧棒,代替手指幫臉部輕輕按摩。


演了幾部戲,都有很好的成績,問簡嫚書若撇除中醫,也不當演員,那會有什麼計畫,她表示,我還是想當導演,因為我有很多故事想要與人分享。她最欣賞瑞典導演Emst Ingmar Bergman,欣賞他與演員的溝通能力,「每次當我心情很混亂時,看完他的電影,就會豁然開朗,不知是黑白片關係,還是甚麼原因,反正,就是會讓我心情平靜許多。」


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