斜躺在無邊際泳池邊的白色躺椅上,從32樓高的泳池望下去是180度迤邐的燦爛夜景,遠方緩緩流動的車流就像是橘紅色的銀河,乍看之下真有種置身曼谷市中心的錯覺,知名建築師李祖原賦予新北市板橋區國際新意象,完美打造台北新板希爾頓酒店。
希爾頓是國際知名的酒店品牌,分布在全球114個國家、擁有5900 家酒店、超過939000間客房,加入希爾頓會員就可以累積獎勵積分、享受優惠的住房價格或升等,像我就喜歡利用會員積分升等到行政套房,可以免費使用行政酒廊的點心飲料,還可以延後退房時間多睡一點。
因為經常旅行,習慣了每天換飯店的採訪生活,對於床可說是相當不挑,無論是硬地板的榻榻米、睡起來卡卡的商務旅館窄床都能安身立命,一整天的採訪工作下來常是頭一沾到枕頭就瞬間昏迷,差別只在隔天醒來後會不會腰酸背痛、更慘點就是落枕脖子動不了。
新板希爾頓的床就是五星級酒店應有的水準,一覺醒來全身舒暢,軟硬適中的床鋪是全美銷售冠軍名床舒達Serta,兩層床墊加上特製的超厚保潔墊造就了讓人一覺到天明的睡眠魔力,連我那淺眠、罹患僵直性脊椎炎、有嚴重睡眠問題的同行床伴,都睡到想將床墊直接搬走,賴著不肯退房回家。
除了一貫高水準的客房軟硬體設計,新板希爾頓讓我驚豔的是餐飲表現,之前在記者會時曾品嘗過自助餐廳的料理覺得還蠻不錯,這次在酒店內「青雅中餐廳」的用餐經驗讓我覺得不輸澳門的米其林餐廳,曾任職於上海W酒店、台北W酒店和台北文華東方酒店的王欽主廚,以融入現代創意元素的中式料理帶給饕客優雅迷人的味覺享受,尤其是窯烤片皮鵝,皮脆油豐肉嫩的燒鵝讓我吮指回味不已。