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台北新板希爾頓酒店 32樓高空無邊際泳池、獨門窯烤燒鵝二吃

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斜躺在無邊際泳池邊的白色躺椅上,從32樓高的泳池望下去是180度迤邐的燦爛夜景,遠方緩緩流動的車流就像是橘紅色的銀河,乍看之下真有種置身曼谷市中心的錯覺,知名建築師李祖原賦予新北市板橋區國際新意象,完美打造台北新板希爾頓酒店。

希爾頓是國際知名的酒店品牌,分布在全球114個國家、擁有5900 家酒店、超過939000間客房,加入希爾頓會員就可以累積獎勵積分、享受優惠的住房價格或升等,像我就喜歡利用會員積分升等到行政套房,可以免費使用行政酒廊的點心飲料,還可以延後退房時間多睡一點。

因為經常旅行,習慣了每天換飯店的採訪生活,對於床可說是相當不挑,無論是硬地板的榻榻米、睡起來卡卡的商務旅館窄床都能安身立命,一整天的採訪工作下來常是頭一沾到枕頭就瞬間昏迷,差別只在隔天醒來後會不會腰酸背痛、更慘點就是落枕脖子動不了。

新板希爾頓的床就是五星級酒店應有的水準,一覺醒來全身舒暢,軟硬適中的床鋪是全美銷售冠軍名床舒達Serta,兩層床墊加上特製的超厚保潔墊造就了讓人一覺到天明的睡眠魔力,連我那淺眠、罹患僵直性脊椎炎、有嚴重睡眠問題的同行床伴,都睡到想將床墊直接搬走,賴著不肯退房回家。

除了一貫高水準的客房軟硬體設計,新板希爾頓讓我驚豔的是餐飲表現,之前在記者會時曾品嘗過自助餐廳的料理覺得還蠻不錯,這次在酒店內「青雅中餐廳」的用餐經驗讓我覺得不輸澳門的米其林餐廳,曾任職於上海W酒店、台北W酒店和台北文華東方酒店的王欽主廚,以融入現代創意元素的中式料理帶給饕客優雅迷人的味覺享受,尤其是窯烤片皮鵝,皮脆油豐肉嫩的燒鵝讓我吮指回味不已。

▲2019年10月是新板希爾頓開幕一周年紀念,大廳及走廊上可看到「100+1憶起希爾頓」活動布置,有早年希爾頓位在台北車站前的黑白照片,有種走入時光隧道的歷史光輝感。(圖/妮可魯的飛行日記)
▲因抵達時正好是行政酒廊的HappyHour時間,加入希爾頓會員入住行政客房都可免費使用,有三明治、珍珠肉丸、焗烤淡菜、滷雞腿與蛋糕等下午茶點心。(圖/妮可魯的飛行日記)
▲飲料區甚至提供氣泡酒、紅白酒及威士忌,若晚餐想簡單吃,在行政酒廊就可吃得很飽了。(圖/妮可魯的飛行日記)
▲我們住的行政客房有小書桌與躺椅沙發。(圖/妮可魯的飛行日記)
▲窗外的景色也太美,曾在板中就讀三年的我,完全沒想到事隔多年後板橋會變得這麼美,30樓客房看下去的高樓夜景絕對是新北第一。(圖/妮可魯的飛行日記)
▲客房內除了迎賓水果,還有一周年紀念的迎賓小點心,還有一小盒馬卡龍因嘴饞吃太快忘記拍,新板希爾頓有自己的甜點坊,烘焙出來的西式點心十分精緻美味。(圖/妮可魯的飛行日記)
▲新板希爾頓的娛樂周邊更吸引了許多想在城市內微旅行的度假旅客。(圖/妮可魯的飛行日記)

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妮可魯的飛行日記
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