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免出國也能享受日本岩手縣A5和牛 肉質鮮嫩入口即化

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這次和好久不見的姊妹淘一起吃烤肉,這次吃的可是我們內部意見投票後高票當選的「一齊和牛燒肉」。

隸屬天香回味餐飲集團旗下新品牌,去年新開幕的一齊和牛燒肉,主打高檔和牛燒肉,產地直送日本岩手縣門崎丑牧場的A5和牛,全和牛料理餐桌邊服務超貼心。(手笨東就怕把好肉烤壞)

▲一齊和牛燒肉位於台北中山區南京東路。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda )

一齊和牛燒肉位於台北中山區南京東路,距離我家只要一班公車就能到(光是這點就加分!)如果搭捷運可以在捷運松江南京站下車,但要走一段路就是了。

雖然定調高檔和牛燒肉餐廳,但我認真老實說,餐廳的外觀實在無法讓人有這種聯想(我好壞),玻璃窗貼了滿滿海報,視覺不太OK啊。

▲喜歡樓梯口的牛肉部位分布圖,有點可愛。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda )
▲店內明亮舒適的氣氛讓人印象深刻。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda )

上樓後才發現別有洞天,明亮舒適的氣氛和清新空氣使人印象深刻,排煙系統做的不錯,沒有燒肉店揮之不去的燒烤氣味(再加一分);二、三樓都設有用餐座位,我們被安排在二樓座位區。

▲中午時段用餐人潮不少,二樓幾乎坐滿。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda )
▲冰櫃展示各部位的肉品,並標示每100公克的價格,油花好美~(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda )
▲雖然格局狹長,但善用開放式設計,讓視覺無限延伸,營造出自然開闊的空間感。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda )

菜單部分,以雙人套餐為主,加上單點菜品,可以依照人數客製化調整符合人數的菜量(須補人數差額價款),像我們這次7人用餐,點了3份3960元的和牛全牛料理雙人套餐,服務人員就幫我們把其中一份雙人套餐改為三人套餐。

因為是高檔和牛燒肉,價格自然不會太便宜,但第一次嘗試最頂級A5和牛的滋味,貴一點還是可以接受的(沒什麼啦,頂多回家吃土一個月)。

▲菜單部分以雙人套餐為主,加上單點菜品,可以依照人數客製化調整符合人數的菜量。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda )

這次點的「和牛全牛料理雙人套餐」,詳細菜單如下:

1.和牛火腿沙拉
2.玉筍大根燉肉
3.雙味精瘦和牛(腿肉)
4.芥末五花和牛握壽司
5.頂級鵝肝和牛
6.厚切牛舌(澳)
7.和牛拼盤(老饕肉、牛小排、領帶肉、翼板肉)
8.精燉牛尾湯(澳)
9.秘製和牛醬飯
10.主廚特製甜點

雖然荷包痛,但全牛套餐真的很令人心動呢!套餐價格分為2000至6000元不等,2000多元的套餐因為祭出午餐時段優惠1000元,限量20組,一開店立馬向隅,想吃建議事先預定。

▲餐前先來點碎牛肉乾嚐嚐,雖然小小一塊但肉汁很足,越吃越順口。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda )
▲沾醬是山葵跟醬油,但阿東覺得和牛本身就很有味道了,不太需要用到沾醬。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda )

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歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda
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