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捷運科技大樓站|超過40種口味創意比薩、台式臭豆腐比薩!

▲超有梗的創意PIZZA屋「初宅 ONE HOUSE PIZZA」。(圖/寒武紀)
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▲超有梗的創意PIZZA屋「初宅 ONE HOUSE PIZZA」。(圖/寒武紀)

吃膩了一般口味的PIZZA了嗎?包子爸推薦大家一間超有梗的創意PIZZA屋「初宅 ONE HOUSE PIZZA」,就位於捷運科技大樓站附近的巷弄間,店內擁有超過40種不同風味的PIZZA,最具特色的無非是老闆主推的「臭豆腐比薩」還有「蚵仔煎比薩」,甚至還有少見的甜點比薩,而且知名外送平台都可以叫的到,加上老闆超佛心推出「寄PIZZA服務」,無論什麼口味,通通買三送一,一次點可以慢慢吃,價格更優惠!推薦給愛吃PIZZA的朋友們~~

 

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▲位於捷運科技大樓站附近的巷弄間,店內擁有超過40種不同風味的PIZZA。(圖/寒武紀)

 

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▲最具特色的無非是老闆主推的「臭豆腐比薩」還有「蚵仔煎比薩」。(圖/寒武紀)

吧台下面的磁磚很有創意的拼貼成了PIZZA幾個大字,超可愛!

 

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▲店內空間不是非常大,裝潢頗有工業文青風。(圖/寒武紀)

店內空間不是非常大,裝潢頗有工業文青風~~

之所以名為「初宅」,老闆說這是他別具意義的第一間店,像家一般,所以自然名為初宅 ONE HOUSE 啦!

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▲初宅有跟現在最夯的美食外送平台合作。(圖/寒武紀)

初宅有跟現在最夯的美食外送平台合作。

超有梗的推出「寄PIZZA服務」,滿三送一,一次買多個,想吃的時候再拿就好。

等於75折~~~超划算!

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▲店內比薩講究現點現作。(圖/寒武紀)

店內比薩講究現點現作,從發麵開始全都由人手DIY。

 

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▲抹上比薩醬料的瞬間,螺旋狀的手法感覺也好炫。(圖/寒武紀)

抹上比薩醬料的瞬間,螺旋狀的手法感覺也好炫!哈哈!

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▲初宅老闆。(圖/寒武紀)

老闆很年輕,看得出頗有個性,他做的比薩很好吃唷!

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▲特製烤箱,底盤的部份是選用石材。(圖/寒武紀)

特製烤箱,底盤的部份是選用石材,烤比薩能讓表皮更脆口,加熱也更平均。

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▲最大的特色在於各式台灣風味的創意PIZZA。(圖/寒武紀)

初宅最大的特色在於各式台灣風味的創意PIZZA,有蚵仔煎還有臭豆腐,說真的,包子爸還真的第一次品嚐如此不同風味的PIZZA!

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▲Blue Moon 精釀啤酒  、草莓優格茶。(圖/寒武紀)

草莓優格茶  

茉香綠茶加上發泡甜優格,再加入草莓來調味,喝起來有些像奶昔冰沙,甜甜酸酸,包子媽超愛!

店內還有各式水果風味的調酒,喜歡的朋友可以點來試試~~~

 

Blue Moon 精釀啤酒  

喝起來冷冽清爽又順口的精釀啤酒,而且居然一瓶只要100元,價格真心太佛!

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▲希臘沙拉 。(圖/寒武紀)

希臘沙拉  

蘿蔓萵苣、青椒、洋蔥、黃瓜、黑橄欖、費達起司、紅酒醋醬,調和出希臘沙拉獨有的清爽風味,傳統的菲達起司主要以綿羊奶製作,但現時的菲達起司已經改用牛奶製成,吃起來風味濃郁,帶著獨有的香氣!

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▲早餐PIZZA。(圖/寒武紀)

早餐PIZZA  9吋  

店內有超過40多種的創意PIZZA口味,這一款加入了菠菜、培根,中間再打上一顆生雞蛋!

 

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▲培根蛋加上菠菜、起司。(圖/寒武紀)

培根蛋加上菠菜、起司,健康的食材就像在吃早餐一樣,元氣滿滿!

略為薄脆的餅皮,品嚐起來香氣口感十分棒!

 

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▲店內也有提供各式的醬料和起司粉。(圖/寒武紀)

店內也有提供各式的醬料和起司粉供內用客人搭配食用,其中包子爸最喜歡辣橄欖油,滴在比薩上微微辣,但可以讓香氣更為提昇,超好吃!

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▲臭豆腐比薩。(圖/寒武紀)

臭豆腐比薩  6吋限定  

包子爸超佩服老闆的創意!

切塊炸到金黃色的臭豆腐,中間搭配上滿滿的辣泡菜,佐上起司,就是一份超道地台灣味的臭豆腐PIZZA。

 

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▲台式的臭豆腐和西式的比薩風味出乎意料的MATCH。(圖/寒武紀)

沒想到,台式的臭豆腐和西式的比薩風味這麼MATCH~~~值得一試唷!

記住喔,這款臭豆腐比薩是每日限量,記得要吃之前先詢問老闆,先預約喔~~

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▲韓國歐巴 OPPA。(圖/寒武紀)

韓國歐巴 OPPA  9吋  

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▲香腸肉 + 泡菜 + 起司片黯然就是韓式部隊鍋的定番!(圖/寒武紀)

香腸肉、韓式泡菜、蒜苗、芝士片

香腸肉 + 泡菜 + 起司片黯然就是韓式部隊鍋的定番!

吃起來帶著微微香辣風味的韓風PIZZA,包子爸覺得超級推薦~~~~

 

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▲炸力滿點。(圖/寒武紀)

炸力滿點  

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▲三種炸物王道合一。(圖/寒武紀)

薯條 + 洋蔥圈 + 雞米花

三種炸物王道合一!

點一份來配啤酒和PIZZA超爽的~~~~

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▲枕頭髒髒。(圖/寒武紀)

枕頭髒髒    6吋限定  

很少見的「甜點PIZZA」初宅也有販售,而且店內還有多種不同風味的甜點PIZZA,這一款巧克力、香蕉片還有棉花糖的創意甜品PIZZA,帶著少女氣息,香蕉還有巧克力棉花糖超對味的啦~~~

 

 

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▲初宅特殊的比薩口味推薦給喜歡嚐鮮的姊妹。(圖/寒武紀)

 

 

原文自  寒武紀

包子爸の食尚攝影手札

用料理來為一座城市調味,拿著單眼紀錄生活,試吃心得、行銷、攝影與產品。 合作請洽:timy312@gmail.com