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桃園|中壢韓國烤肉推薦!必吃道地韓式料理、人蔘雞

▲正宗韓國烤肉「兩班家」。(圖/寒武紀)
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▲TORO豬 。(圖/寒武紀)

TORO豬 

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▲TORO豬即松阪豬,沾上特製醬料再烤吃起來超涮嘴 。(圖/寒武紀)

TORO豬就是俗稱的松阪豬,沾點特製醬料再烤,烤到兩面金黃,極有嚼勁又多汁,品嚐起來超涮嘴!

 

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▲烤大明蝦。(圖/寒武紀)

烤大明蝦

 

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▲烤明蝦口感Q彈。(圖/寒武紀)

 

烤明蝦真的頗為講究,服務人員細心的烤了將近20分鐘,將蝦殼烤脆,蝦肉身體口感Q彈,上桌之前還特意擺了盤,呈現出質感,很用心耶!

 

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▲烤透抽跟鮮干貝更是鮮嫩多汁。(圖/寒武紀)

烤透抽跟鮮干貝更是鮮嫩多汁!

只能說兩班家專利的水冷式烤肉爐有它的功力,烤出來的海鮮或是肉,真的比傳統烤爐更鮮美多汁。

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▲人篸雞湯。(圖/寒武紀)

人篸雞湯

整隻雞塞進了糯米熬煮,傳統韓國古法製作,端上桌的時候香氣四溢,光看就覺得超補!冬天就是要來一鍋暖胃的人篸雞!

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▲人篸補氣,養生又暖胃。(圖/寒武紀)

真材實料,入口干醇鮮美,人篸補氣,養生又暖胃!

 

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▲收尾甜點「紅豆湯圓」。(圖/寒武紀)

最後的收尾是微甜的紅豆湯圓,冷冷的冬天來上這樣一碗紅豆湯圓,有種小確幸的感覺,開心!

 

 

原文自  寒武紀

包子爸の食尚攝影手札

用料理來為一座城市調味,拿著單眼紀錄生活,試吃心得、行銷、攝影與產品。 合作請洽:timy312@gmail.com