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市民大道美食推薦!台北東區串燒居酒屋 下班後小酌一杯吧!

▲ 「一氣爐端燒」位於居酒屋林立的市民大道。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

職場上很少能遇見性格相符,且能真心相待的朋友,比起「上班同事,下班不認識」幸好阿東目前遇到的同事都是一群很棒的人,彼此互相扶持才能繼續往前進。

下班後,和同事妹妹們相約喝一杯,地點選在居酒屋林立的市民大道「一氣爐端燒」。

▲一氣爐端燒和隔壁的一氣水產/浜燒居酒屋/IKKI 均為同一位老闆。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

一氣爐端燒和隔壁的一氣水產/浜燒居酒屋/IKKI 均為同一位老闆,爐端燒最早來自日本宮城縣仙台,烹調方式就是在火爐上燒烤飯菜,據了解,有一次日本政府運動將北海道描述為具有鄉村風貌的地區,之後爐端燒就以「北海道特色料理」風靡全國。

廚師會站在一個方形爐前方,周圍擺滿不同食材,當顧客指定菜色後,廚師就會依序燒烤,並將餐點送至顧客前方,目前北海道還有不少餐廳使用爐端燒料理方式。

▲顧客指定菜色後,廚師就會依序燒烤。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)
▲店內提供行動店員跟酒精。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

店內提供行動店員跟酒精,防疫期間大家外出用餐還是得注意清潔呢!

▲菜單選擇多多。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

菜單選擇多多,生魚片、串燒、丼飯、海鮮等等應有盡有

▲還有各種酒類可以選擇。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

除此之外還有各種酒類可以選擇,但要記住切莫飲酒過量,開車不喝酒、喝酒不開車!

▲一氣在日語裡有著「一口氣喝完」的意思。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

當天店內只有我們一桌顧客,享受包場的快感哈哈

一氣在日語裡有著「一口氣喝完」的意思,也許老闆的用意是希望大家來到這裡可以暢快喝酒,吃飽吃滿喝飽喝滿吧!

▲店內還有販售「一氣英雄桶」。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

店內還有販售「一氣英雄桶」,一桶相當50杯生啤酒,一桶售價4500元,算下來一杯Asahi 生啤酒只要90元,喜歡喝啤酒的朋友可以一次買一桶寄杯,之後再慢慢喝。

同事妹妹之前曾在這裡打工,必點菜色如數家珍,點餐全靠她,我們完全不用煩惱,就當小吃貨!

▲明太子花枝起司燒。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

特別燒物-明太子花枝起司燒 

窩的天,這明太子滿到炸開,這色澤這份量這香氣,只要180元實在太划算

每到居酒屋本東最愛明太子馬鈴薯或任何明太子相關料理,鹹香滋味超讚,再來一杯冰啤酒更是爽快。

花枝分量很多,明太子底下是一層濃郁起司,還會牽絲的那種,雖然熱量滿滿但還是讓人一口接一口。

▲松露醬薯條。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

炸物-松露醬薯條 

熱騰騰的酥脆薯條,好適合聊天開派對享用,松露醬和番茄醬輪流吃,酸甜口感交錯。

每一根薯條都很厚實,不是麥當勞款的瘦軟款,愛吃紮實口感的朋友可以點一份來嘗嘗。

▲玉米筍。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

燒野菜-玉米筍 

玉米筍跟筊白筍都是居酒屋的常客,烤過之後蔬菜的甜味完全釋放,阿東本身是蠻喜歡這樣吃的。

▲塔香蛤蠣。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

台灣熱炒-塔香蛤蠣 

這蛤蠣真的超大顆,而且飽滿又鮮甜,即使加點米酒清炒,相信都非常好吃!

阿東個人蠻推這道菜,蛤蠣份量給得超足,搭配清甜的洋蔥絲一起吃,海鮮的鮮與蔬菜的甜結合出曼妙的風味。

▲墨魚炒飯。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

主食-墨魚炒飯 

這道墨魚炒飯本來阿東完全不感興趣,是同事妹妹吃了一口之後大力推薦,阿東才半信半疑吃一口

唉呦我的媽,一鳴驚人啊這炒飯!!每一口都有一股很均勻且溫順的鹹味,隱隱約約還有些鮮美的海味(是魷魚絲的關係嗎?)

總而言之是會讓人上癮的味道,不知不覺會想把一整盤吃光光。

▲墨魚炒飯每一口都有均勻且溫順的鹹味。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

雖然大家可能覺得來居酒屋點墨魚炒飯很怪,但相信我,這道真的可以點來吃吃看,超好吃啦!

▲檸香蔥鹽松阪豬。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

特別燒肉-檸香蔥鹽松阪豬 

阿東最愛松阪豬肉,每次火鍋必點,雖然貴鬆鬆,但是肉質脆甜的口感令人十分難忘

以往阿東是涮著火鍋一起吃,第一次吃到烤松坂,外皮脆度很夠,內層肉質柔軟,也是一種不同的口感新體驗。

▲綜合鐵鎚串燒。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

綜合鐵鎚串燒-牛肉青蔥串/牛肉金針菇串/豬肉泡菜串/豬肉碧玉筍串 

來到居酒屋肯定要試試看串燒囉,一口氣點足所有口味,配色好美、味道好香、視覺嗅覺味覺三重享受

上述四種口味每串都是100元,店家還有推出綜合拼盤,只要360元,算起來一支便宜10元,當然要點綜合拼盤囉

▲金針菇吸滿醬汁和肉汁。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

第一次吃到金針菇包在牛肉裡,金針菇吸滿醬汁和肉汁,整個juicy到不行,汁多味美好吃!首推

▲豬肉碧玉筍串。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

這個好像是豬肉碧玉筍串,這也是阿東第一吃碧玉筍,味道蠻清爽的,可以略略中和豬肉的膩味,不過阿東還是覺得豬肉跟泡菜才是人生搭配!

▲一氣雞串盛6串。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

串燒-一氣雞串盛6串

超美配色的串燒來囉,直接點店家配好的6串綜合盤,所有口味都能一次吃到,價格也比較便宜

口味包括:天然鹽雞腿串、鹽聰雞腿串、老醬雞腿串、泡菜雞腿串、明太子雞肉串、雞軟骨

雞肉本身有點微乾,但不柴,幸好搭配醬料濕潤許多,阿東好愛泡菜、明太子雞肉串,完全可以再點一輪

▲燒海鮮。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

燒海鮮-大紅蝦3隻/北海道扇貝3顆/生蠔4顆/ 大蛤5顆

最後是超霸氣的海鮮拼盤,其實店家有組合拼盤(分大中小),阿東有點忘記這盤是組合盤還是各自單點,不過還是把價格列上去了。

看看這超大紅蝦,塊頭十足,肉質很鮮甜,不用沾醬就超好吃了

另外還有扇貝,一整顆吃進去就等於吃了一座大海,鹹中帶甜是海的滋味啊~~~

▲一氣爐端燒的菜品跟水準都讓人非常滿意。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

整桌吃下來兩千多元,平均一個人加上酒費約600多,吃到撐的程度600多算很划算了,阿東對於一氣爐端燒的菜品跟水準感到非常滿足,決定收入口袋名單,下次帶朋友們來吃吃看!

下班後小酌一杯,三五好友聚餐閒聊好去處,推薦給大家囉,最後就用一張擺不下的澎湃照來跟大家說掰掰吧~

 

原文自  阿東的東食西遊 Vida Cómoda

我是阿東,半資深五迷,熱愛美食,喜歡旅行。 寫部落格最浪漫的是,剛好我喜歡的,你/妳也喜歡,在這裡,可以找到生活感觸,旅行經驗分享。 你可以在這裡找到我 FB|歡迎光臨東宅(https://www.facebook.com/DongChalet/)IG|https://www.instagram.com/dongchalet/痞客邦|https://reurl.cc/LAgGL欣傳媒|https://reurl.cc/b9gpo