吃貨包子爸最近又發現一家頗厲害的「私廚」,隱身在捷運大安站的巷弄中,名為「十方長私廚」!是由十位年輕人一起創辦,追尋心中夢想而打造的一間私廚餐廳,店內空間不大,以義法料理為靈魂去創作的無國界料理,一千多元的套餐,可以吃到主廚令人驚豔的手藝,從前菜一直到主菜,基本上都頗讓包子爸驚豔,尤其是招牌的羅西尼牛排更是必吃。推薦給大家這間「十方長私廚」,除了食物美味之外,氣氛也不錯,相當適合熱戀情侶約會唷~
「十方長私廚」位於大安站6號出口,再步行600公尺即可抵達,位於街角安靜的巷弄中,第一次來的朋友可能要稍微找一下。
用餐的環境與空間相當舒適,不過店內空間不算大,也僅有10餘席座位而已,來之前記得要先預約,以免向隅。
和一般西餐法餐感覺很不同的就是這一區吧台座位。
倒掛著的酒杯,感覺起來十分長私廚一定也相當講究餐酒的搭配。
氣氛相當不錯的餐廳,適合情侶約會或是朋友聚會,自帶酒(開瓶費300元)或是開店內的酒都很OK。
除了吧台區的座位之外,還有一般的方桌區,分了四張桌子,可以容納八人,可以拆成每桌兩人的小方桌,或是組合成多人數的長桌都行。
除了正式的套餐之外,商業午餐還有提供價位相當平實的各式義大利麵、燉飯。
然後主廚有說,因為上門的酒客還不少,所以會特別為了酒客設計一些下酒菜料理。
這家店是由十位對料理或各方面有長才的年輕人合作投資所創立!
「想要集合十方之長」打造中一間心中完美的私廚!就是這家店的理念。
入口處有一座迎賓的吧台小桌子,上面擺著小糖果還有店卡。