1.Flugel Studio
抹茶乳酪蛋糕｜Flugel Studio
這家店面、位置都低調到不行，生意與名聲卻火到爆的甜點專賣店，相信許多人對他都不陌生了。藏在台電大樓跟公館站之間的巷子裡，從外面根本看不出來是間店面，打開門卻是別有洞天。
每天都會推出不一樣的數款蛋糕，都會在官方臉書/IG上公布口味，常常到了下午就已經賣得差不多。外帶的客人很多，雖然也有內用，但不僅是假日，連平日也常常一位難求。
他們的抹茶重乳酪真的深得我心，說是台北中我最愛的可能也不為過，不甜膩、口感紮實、抹茶香濃郁。至於他們其他所有我嘗過的蛋糕，真的不愛，畢竟價位也是不菲，表現就相對普通。
2. Overeasy Coffee
京都生抹茶蕎麥塔｜Overeasy Coffee
也是一間為了打發時間、隨意找到的咖啡店。記得當天大雨滂礡，我狼狽地踩著濕透的鞋子衝進了店裡，像是找到避風港。空間其實不大，大概是辦公大樓附近、專做上班族外帶的那種小咖啡店。老闆似乎是ABC，親切爽朗而個性。
瞄到了甜點櫃裡的抹茶塔，被深深的抹綠跟黑黑的塔皮吸引了，「京都生抹茶蕎麥塔」，蕎麥，哦！我就是容易被這種特別的東西吸引。味道是對得起它顏色的濃郁，中間夾著用蕎麥做成的餡，帶著顆粒的口感與上層滑卡士達形成對比，從上而下是「滑順、紮實、脆口」的分明層次，而且不甜膩，配上手沖的耶加雪菲，讓濕漉漉的午後瞬間明亮了起來。
3. Guoguo Cafe 果果
抹茶千層蛋糕｜果果
我早就聽聞「果果」許久，也經過這間咖啡廳好多次，但就是從未把它倆連在一起。直到某天才赫然發現：『啥！原來它就是果果！』店面比我想像中小，每天也是提供好幾種不同款蛋糕，而我毫無疑問是衝著它的抹茶蛋糕來的。
只可惜，當天提供的抹茶系列只有千層蛋糕。不知道是從哪天開始，我就不太愛吃千層薄餅蛋糕了，總覺得太容易膩。果果的甜點會如此受歡迎倒是可以理解了，魔茶味濃郁，奶油與薄餅的口感都頗為細緻；只可惜終究逃不了千層蛋糕的結局，幾口之後就覺得太過甜膩了。但因為反正蛋糕款式眾多，還是值得一試的。
