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捷運中山站|藏身老公寓的平價韓食 起司雞石鍋焦香鍋巴超香

▲藏身老公寓的平價韓食。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)
▲中山站新開幕的「四米大石鍋拌飯專賣」。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

最近疫情關係無法出國,原定的韓國旅遊也決定取消,好想吃韓食怎麼辦,那就來中山站嘗嘗新開幕的「四米大石鍋拌飯專賣」吧!

阿東其實蠻常在中山站走跳,居然都沒發現巷弄內開了新的韓式料理餐廳,要不是發現IG網美打卡,差點就錯過這裡囉~~~

▲四米大石鍋拌飯專賣藏身在老公寓的二樓。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

四米大石鍋拌飯專賣地段非常好,就在中山站赫赫有名的Rilakkuma Cha-Ya 拉拉熊茶屋樓上,藏身在老公寓的二樓,有種回家吃飯的感覺。

▲一樓門口放著菜單和手寫的用餐須知。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)
一樓門口放著菜單和手寫的用餐須知,大家入內前可以先看看
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▲樓梯狹窄,請留心腳步。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

預約時間到囉,趕緊三步併兩步衝上樓

樓梯狹窄,請留心腳步唷

始終如一的溫度讓您享用的美食,可以一直保有最初的美味

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▲「始終如一的溫度」是店家秉持的精神。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)
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▲店內兩尊巨無霸的摩埃像實在太可愛啦!(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)
▲店內主打石鍋拌飯。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

 

 

狹長的店內空間,用餐滿員,阿東就沒有特別拍攝室內環境,直接為大家送上菜單囉!

店內主打石鍋拌飯,超多樣化的石鍋拌飯,光看照片就令人垂涎三尺,五彩繽紛太美了吧

除了超邪惡的起司雞石鍋拌飯外,還有油脂較少的低脂牛石鍋拌飯,每款看起來都很不錯,實在很難選擇

▲除了石鍋拌飯之外,店內還有韓式魚板湯、辣炒年糕等。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

除了石鍋拌飯之外,店內還有韓式魚板湯、辣炒年糕、炸魷魚、海鮮煎餅等常見的韓式料理,本來只想吃韓式拌飯,菜單看下來反而什麼都想吃了啦(可惡)

幸好,店家還推出雙人套餐、三人套餐組合,想吃的、想喝的,通通一次滿足。

▲雙人套餐。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

雙人套餐內包含:起司雞石鍋拌飯、辣炒年糕、海鮮煎餅、泡菜豆腐、韓式魚板湯和奶油啤酒兩瓶(可換其他飲品)

▲小菜包括海帶芽、素雞和毛豆。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

小菜端上桌囉,海帶芽、素雞和毛豆,平心而論,小菜真的做的不好吃,調味太鹹了!!(尤其是海帶芽)

目前為止豆腐村的海帶芽仍是本東心目中的冠軍,但我想可能是當天的調味問題,如果下次有機會二訪,再吃吃看小菜的調味吧。

▲炸得金黃香酥的雞蛋豆腐。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

擺盤很精美的炸豆腐,炸得金黃香酥的雞蛋豆腐,一口咬下還會燙嘴,搭配爽脆的韓式泡菜,爽口又解膩,推一個!

▲海鮮煎餅是薄片煎餅,蔬菜配料給的很多。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

阿東最愛的海鮮煎餅,不是厚實麵糊多的那種,是阿東喜歡的薄片煎餅,最外圈超脆口,海鮮不算多,但蔬菜配料給的很多,麵糊感不重,熱燙時吃最好,冷掉會有點油膩。

▲兩人一起合吃分量剛剛好。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)
▲雙人套餐附的魚糕一共有兩支。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

韓國魚板上桌囉!!天知道阿東有多期待這道菜,距離上次吃魚板居然是去年夏天在釜山吃的古來思魚糕,好想念各種海鮮製成的魚漿好滋味啊。

雙人套餐附的魚糕一共有兩支,同樣厚實且份量十足,真的就跟韓國街邊賣得一樣呢,不知道吃起來味道如何?

相較於韓國魚糕常見的鯷魚、昆布、蘿蔔和青陽辣椒調製而成的湯頭,這裡加入蘿蔔和辣油,其實有點出戲

雖然還是增加辣味口感,但口味比較像是台灣辣版蘿蔔湯,算是改良過的湯頭吧

▲辣炒年糕加入甜不辣、年糕和洋蔥。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

 

 

辣炒年糕加入甜不辣、年糕和洋蔥一起拌炒,利用洋蔥的甜度降低韓式辣醬的辣味,反而讓吃不了辣的小夥伴可以接受

▲起司雞石鍋拌飯。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

起司雞石鍋拌飯,五顏六色的蔬菜讓石鍋拌飯的視覺好感度大大提升,不過居然沒有附上韓式拌飯醬,讓本東有點驚訝

不過店家附上一顆雞蛋,上鍋後馬上把雞蛋拌入飯中,利用石鍋的熱度將雞蛋拌熟,起司沒有想像中多到濃郁的程度,加上沒有醬料可拌,其實石鍋飯吃起來有點乾

不過喜歡清淡口味的朋友應該會喜歡,阿東個人是挺著迷於大塊炸雞的魅力,不是油脂多的雞肉塊,但吃起來不乾柴,還行!

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▲泡菜有畫龍點睛的效果。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

爽口的泡菜有畫龍點睛的效果,因為阿東不愛鍋巴,趁著熱呼呼時快速攪拌

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▲起司還會牽絲。(圖/歡迎光臨,東宅 Vida Cómoda)

這次的用餐體驗其實蠻好的,雖然餐點部分表現一般,但四米大石鍋拌飯的用餐環境和地段都很不錯,有機會再約姊妹們來小喝一杯,順便吃點韓式下酒菜回味一番。

提醒大家想吃要記得預約唷,否則平日晚上可是一位難求呢!

 

原文自  阿東的東食西遊 Vida Cómoda

阿東的YT頻道

我是阿東,半資深五迷,熱愛美食,喜歡旅行。 寫部落格最浪漫的是,剛好我喜歡的,你/妳也喜歡,在這裡,可以找到生活感觸,旅行經驗分享。 你可以在這裡找到我 FB|歡迎光臨東宅(https://www.facebook.com/DongChalet/)IG|https://www.instagram.com/dongchalet/痞客邦|https://reurl.cc/LAgGL欣傳媒|https://reurl.cc/b9gpo