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夏天必吃的冰品特蒐!6款山系冰品、小惡魔冰棒 一掃妳的煩悶心情

▲山系冰品。(圖/好丘提供)

炎夏就是要吃冰啊~隨著夏天到來,各店家都推出了獨家創意冰品,除了造型超吸睛之外,在食材部分也相當講究!加入許多台灣在地特產如水果和茶葉等,讓人享受健康又清爽的夏天~這次介紹每年推出都超紅的「山系冰品」,以玉山、阿里山等台灣山岳作發想,呈現每座山的口味特色,另外還有造型超可愛的小惡魔冰棒及獨角獸雪花冰,一定要拍照打卡!還有GODIVA一樣以經典巧克力冰淇淋征服酷暑,這次更特別加了烏龍茶入冰,濃純巧克力融合甘醇茶香,今夏必吃!

 

1.好丘「山系冰品」

每年夏天都引起排隊風潮的好丘「山系冰品」系列再度回歸了!這次好丘信義店聚集各式最受歡迎的夏季果物及茶品口味,,將推出以台灣山岳為名的「山系剉冰」,用日式刨冰外觀結合台式甜湯的創意征服你味蕾。而好丘圓山店則推出以香甜鮮果搭配檸香冰沙的「山系冰沙」,鮮豔的色彩層層堆疊出沁涼冰山,光用看的就非常消暑~

  • 信義店「山系剉冰」系列

(1)「玉山」香甜果物混搭台式鳳梨冰

▲「玉山」香甜果物混搭台式鳳梨冰。(圖/好丘提供)

「玉山」選用台灣最負盛名的夏季水果,新鮮香甜的愛文芒果與芭樂丁為配料鋪滿山腰,另又藏有散發甜味的香草冰釀鳳梨,並淋上以鳳梨果醬和薄荷特製的水果淋醬,最後於山頂上覆蓋著海鹽鮮奶油與芒果牛乳冰淇淋,品嚐融合多種在地水果風味,清爽又消暑的夏日滋味。

(2)「阿里山」醇厚奶茶混搭台式仙草蜜

▲「阿里山」醇厚奶茶混搭台式仙草蜜。(圖/好丘提供)

「阿里山」用台灣人最熟悉的風味及配料食材,蜜芋頭塊結合Q彈有嚼勁的地瓜圓,山腰間藏有與芋頭最搭的仙草凍,再淋上以阿薩姆茶粉製成的奶茶淋醬,山頂覆蓋海鹽鮮奶油與奶茶冰淇淋,有記憶裡的古早香甜與茶香碰撞出的獨有滋味。

(3)「陽明山」溫潤鐵觀音混搭台式綠豆冰

▲「陽明山」溫潤鐵觀音混搭台式綠豆冰。(圖/好丘提供)

「陽明山」使用鐵觀音茶粉厚蓋成為蔥鬱草原,搭配自製蜜地瓜塊與檳榔心芋頭製成的芋圓,在山腰間還藏有軟綿香甜的綠豆,山頂覆蓋海鹽奶霜與文山包種冰淇淋,吃一口就能置身在濃郁茶香的甘醇韻味中,快來品嘗道地台式配料的經典搭配,細細體會陽明山的人文氣息吧!

 

(4)「合歡山」酸甜果物混搭台式洛神釀

▲「合歡山」酸甜果物混搭台式洛神釀。(圖/好丘提供)

合歡山以四季如畫而盛名遠播,因此在材料上以玫瑰火龍果淋醬搭配新鮮香脆的蘋果丁、玫瑰漬蘋果重現群山花毯,再點綴當季甜如蜜的荔枝,山腰間內藏的蜂蜜漬洛神,山頂覆蓋海鹽奶霜與洛神冰淇淋,結合各式鮮果的自然酸甜與多層次口感,是款香氣馥郁的冰品。

 

  • 圓山店「山系冰沙」系列

(1)「小玉山」鳳梨芒果香甜絕配

▲「小玉山」鳳梨芒果香甜絕配。(圖/好丘提供)

清爽酸甜的檸檬冰沙,吃得到當季新鮮金鑽鳳梨切片與藏在冰沙中的香甜芒果,在檸檬清香中品嚐炎炎夏日的消暑絕配!

(2)「小合歡」蘋果洛神酸甜組合

▲「小合歡」蘋果洛神酸甜組合。(圖/好丘提供)

同為清爽酸甜的檸檬冰沙基底,吃的到蜂蜜洛神乾與新鮮蘋果,與藏在冰沙中果香濃郁的桑椹果粒醬,是帶著迷人果香的爽口組合!

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