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超高CP值韓食吃到飽!「韓國市集風」銅盤烤肉必訪

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「高麗園銅盤烤肉」前陣子在桃園超夯的大江購物中心又開了一間分店,一樣提供的是經典韓食還有銅盤烤肉吃到飽的用餐方式,不過全新型態的大江分店打造成「韓國市集風」,五顏六色的看板,還有絢麗的燈光加上栩栩如生的手工壁畫,加上超高CP平價的收費,讓高麗園每天早上11點一開門,排隊人龍就綿延十餘公尺,包子爸親眼所見,真心不誇張!大江購物中心的「高麗園」絕對是包子爸會大力推薦的桃園吃到飽餐廳優質選擇!

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▲「高麗園銅盤烤肉」提供經典韓食還有銅盤烤肉吃到飽。(圖/寒武紀)
▲早上剛開店,排隊的人潮就綿延不絕。(圖/寒武紀)

才早上11點,高麗園一開門,排隊的人潮就綿延不絕,這後面「韓國市集風」的大片壁畫,據說是店家請專人手繪,花了四天才完成的鉅作,也是近期民眾來逛大江時候相當熱門的拍照打卡點~~

▲平均價格合理,算是高cp值的吃到飽餐廳。(圖/寒武紀)

平日午餐一人只要409元,晚餐時段也只要529元,算是吃到飽裡面CP值不錯的餐廳。

▲店內用心打造韓國市集美食街的風格。(圖/寒武紀)

相當用心的打造韓國市集美食街的感覺,周圍的店家霓虹招牌栩栩如生,彷彿置身韓國。

▲每桌都有四盤肉還有基本的烤肉銅盤。(圖/寒武紀)

桌面已經設置好四盤肉還有基本的烤肉銅盤,牆面上佈置著各式韓國經典料理的介紹,許多在高麗園也都吃得到。

▲小包廂區打造成工業風。(圖/寒武紀)

還有一座小包廂區,打造成很工業風粗曠的韓國汽油桶烤肉,十分有氣氛!

▲才開店沒多久就已坐滿。(圖/寒武紀)

才開門沒幾分鐘,店內馬上被魚貫而入的饕客們坐滿,這天還只是平日(週五)中午,原來桃園人消費力如此驚人,生意真的不是一般的好!

▲餐台上的料理可任吃自取,上方的霓虹燈招牌還原韓國市集面貌。(圖/寒武紀)

閃爍著霓虹燈的韓國市集風,在這兒的餐台上,全部的料理都是可以任吃自取的。

▲醬汁醬料區,隨自己口味調配。(圖/寒武紀)

這兒是醬汁醬料區,想要怎麼搭配烤肉沾醬,全都自己DIY!

▲還有提供韓式關東煮。(圖/寒武紀)

還有一區韓式關東煮~~

▲另外還有泡菜辣炒五花肉等菜餚。(圖/寒武紀)

炒冬粉、糖醋杏鮑菇、泡菜辣炒五花肉!

其中泡菜辣炒五花肉包子爸覺得超級好吃,五花肉切的厚且紮實,絲毫不油膩,口味重,帶辣,過癮!

▲韓式海鮮煎餅也不可少。(圖/寒武紀)

必吃的韓式海鮮煎餅還有炸天婦羅~~

▲另外也有擺放一些小菜及銅盤烤肉鍋裡煮的配料。(圖/寒武紀)

這兒是一些小菜,還有可以放在銅盤烤肉鍋裡煮的一些火鍋配料和蔬菜。

▲各式飲料當然也是喝到飽。(圖/寒武紀)

各式軟性飲料當然也是喝到飽,還有熱咖啡、熱巧克力喝到飽~~

▲明治冰淇淋也是吃到飽。(圖/寒武紀)

日本明治冰淇淋吃到飽~~~

點菜方式相當COOL!使用掃描QR CODE的方式點餐。

▲餐廳使用掃描QR CODE的方式點餐。(圖/寒武紀)

每一桌都有一個專屬QR CODE,拿起手機掃描就會進入點餐頁面,除了自取DIY的食物之外,手機還可以加點8種餐點,除了豬雞牛羊四種醃漬肉品之外,還有魚子石鍋拌飯、韓式炸醬麵、辣蛤蜊豆腐煲、韓國糖餅可以選擇。

選好數量之後,按下「送單」就可以成立訂單啦!

▲用手機點餐方便又快速。(圖/寒武紀)

相當方便的點餐方式,用手機滑一滑就搞定,速度快而且效率高。

▲店內提供雞肉、豬肉、牛肉、羊肉四種肉品。(圖/寒武紀)

高麗園有提供「雞肉、豬肉、牛肉、羊肉」四種肉品,全都有用特調醬汁醃漬過,包子爸覺得不用額外調味就很好吃。

銅盤烤肉有些類似火烤兩吃,中間加入高湯,旁邊的凹槽可以煮火鍋料或是蔬菜。

▲銅盤烤肉旁邊的凹槽可以煮火鍋料。(圖/寒武紀)

開烤啦!韓式銅盤烤肉的特色就是肉嫩不柴,因為有醃漬過,所以吃起來口感也更多汁!

▲自助區也有提供各式經典韓食。(圖/寒武紀)

自助區拿來的各式經典韓食都很受歡迎,大人小孩都會喜歡!

▲韓式糖餅是餐廳的招牌甜點,用手機現點現做。(圖/寒武紀)

韓式糖餅是用手機現點現做的,也是高麗園比較招牌的甜點。

▲點完立刻有專人在煎台製作糖餅。(圖/寒武紀)

有專人在煎台製作糖餅。

煎到兩面金黃帶些脆就大功告成啦!

▲「糖餅」加入了堅果、黑糖還有肉桂調味。(圖/寒武紀)

加入了堅果、黑糖還有肉桂調味的「糖餅」,吃起來別具風味,不會太甜,搭配Q彈麵皮一起吃口感相當不錯。

▲韓式大醬湯、人參雞粥。(圖/寒武紀)
▲韓式炸醬麵的味道很正宗。(圖/寒武紀)

包子爸很喜歡吃韓式炸醬麵,但在台灣很少吃到讓我滿意的,不過高麗園的還不錯,醬汁和味道都挺正宗的!沒吃過經典韓式炸醬麵的朋友一定要點來試試看~~~

▲經典的韓式料理「辣蛤蜊豆腐煲」也不可少。(圖/寒武紀)

辣蛤蜊豆腐煲,經典的韓式料理湯頭,加入了蛤蜊增鮮,豆腐軟嫩,加入了一顆蛋包,滿滿誠意的一鍋好料,微辣,配飯吃也很適合~~

▲魚子石鍋拌飯也可以自己DIY加更多料。(圖/寒武紀)

魚子石鍋拌飯,拌入了蝦卵還有魚卵、海苔的石鍋拌飯,很受小朋友歡迎,若是想吃辣味的石鍋拌飯,自己DIY加入滿滿的辣炒五花肉也很正點!

原文自 寒武紀

包子爸の食尚攝影手札

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