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捷運東門站|一個人也可以盡情吃燒烤!台灣第一間「迴轉燒肉」開幕

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最近台北開了一間很夯的「油花 迴轉燒肉」,何謂迴轉燒肉呢?就是把各式燒肉食材像迴轉壽司一樣放在軌道裡,每一個人都有專屬烤爐,想吃什麼拿什麼,好吃又好玩,包子爸覺得也超有梗,於是偷個閒,趁著中午人還沒這麼多的時段上門光顧,想要實際品嚐這號稱「台灣第一家迴轉燒肉」的品牌「油花」口味究竟如何~~~想了解迴轉燒肉的魅力嗎?看包子爸這篇食記就對啦~~

▲台灣人創立的創意烤肉「迴轉燒肉」。(圖/寒武紀)

包子爸原來以為「油花 迴轉吧!燒肉! 永康駅」是日本連鎖品牌,一問之下原來是台灣自己創立的品牌,相當佩服老闆的創意,迴轉燒肉,真心很有噱頭!

▲店內都是類似吧台的座位。(圖/寒武紀)

店內沒有面對面的那種座位,全都是類似吧台的桌子,就跟你去吃迴轉壽司一模模一樣樣~~

擔心肉品在迴轉軌道內一直轉不新鮮嗎?

真的不用擔心,因為每個座位前面都有一個「小窗子」,軌道內是特別設計低溫的冰箱,新鮮衛生應該是OK的。

看影片就可以知道,食材還有肉品就像迴轉壽司一樣,一直轉一直轉~~至於要如何拿食材呢?

▲可以自行打開櫃子拿取食材。(圖/寒武紀)

關鍵就在這個開關~~~

只要打開開關,窗子會緩緩打開,然後快速拿取自己要吃的食材肉品即可,然後用完記得把小窗子關起來,保持軌道內的低溫和肉品的鮮度。

▲打開開關,窗子會緩緩打開,然後快速拿取食材即可。(圖/寒武紀)

像這樣,窗子打開得要快狠準的拿取食材~~~

包子爸覺得窗子開的有點慢,很多時候看到食材想拿,等窗子打開之後,盤子已經離開啦~~哈哈!

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