以往想到中壢,直覺聯想到要去吃碗牛肉麵,其實隱身老舊市井巷弄內人在地小吃,也相當值得一起放胃囊中,沒有華麗的擺盤、
也沒有所味文青或很 IG 的裝潢,這篇要介紹三間 V歐妮自己私心很愛的庶民點心,作為逛街手拿點心或是飯後收胃甜點都超適
合,而且,通通只要銅板價。
傅伯伯古早味地瓜酥
排列整齊的地瓜餅、芋頭餅,各個都是出自老闆、老闆娘親手製作,充滿情感與溫度,這正是庶民小吃美好之處。
油鍋裡客人的點單依序下鍋,一顆顆 Q 彈的地瓜酥正被撈上岸,黃金色澤看起來好可口。
招牌芋頭餅炸得酥脆,外層二片酥打餅乾咬下後應聲脆裂,散發著濃郁香氣的芋頭餡棉密柔軟,口中二種衝擊卻契合口感的相遇
走在路上、拿在手上,忍不住就一口接著一口吃了起來,雖然有失禮節,但每一口都能得到極大的身心靈滿足,我們…就吃吧!!
向來就是菜餚中受歡迎的金沙,掰開芋泥球後從其中潺潺流出,黃澄澄的金沙醬泛著邪惡的油亮光澤,對不起,我實在矜不起這種誘惑,反正,減肥永遠是明天的事啊!!
地址:桃園市中壢區元化路二段 8 號
營業時間:11:00–20:00
必吃推薦:芋頭餅 50 元/份、金沙芋頭酥 50 元/份、芋頭爆漿起司 50 元/份