×
淘旅食

捷運港墘站|正宗陝西風味肉夾饃!水盆羊肉、油潑辣子皮帶麵必點

▲正宗陝西風味肉夾饃!水盆羊肉、油潑辣子皮帶麵必點。(圖/寒武紀)
▲月牙餅芝麻烤得很香。(圖/寒武紀)

月牙餅  

▲口感很棒,吃得出有下功夫。(圖/寒武紀)

小薯條也很愛的月牙餅,包子爸不是很明白為什麼叫月牙餅,覺得吃起來非常像燒餅~~~

芝麻烤得很香,一上桌應該是剛出爐的,非常燙,口感很棒,吃得出有下功夫~

▲陝西口味的清燉羊肉湯,湯頭很鮮美。(圖/寒武紀)

水盆羊肉  

一大盆陝西口味的清燉羊肉湯,湯頭很鮮美,帶著獨特的香氣,油肉給的份量相當多,喜歡吃羊肉的朋友千萬不能錯過!

▲ㄅ一ㄤˋ ㄅ一ㄤˋ 麵就是傳說中的「皮帶麵」。(圖/寒武紀)

油潑 ㄅ一ㄤˋ ㄅ一ㄤˋ 麵 + 豬胛心肉  

▲極寬有如皮帶一般Q彈的麵體(麵皮),拌入招牌的油潑辣子還有蒜蓉黃瓜絲,還有滿滿的豬胛心肉。(圖/寒武紀)

這ㄅ一ㄤˋ ㄅ一ㄤˋ 麵就是傳說中的「皮帶麵」,是一道大陸很夯的功夫麵,極寬有如皮帶一般Q彈的麵體(麵皮),拌入招牌的油潑辣子還有蒜蓉黃瓜絲,還有滿滿的豬胛心肉,入口酸、麻、辣、香!甚至還帶些甜味!十足好吃!而且麵體口感極佳~~必點!

 

原文自  寒武紀

包子爸の食尚攝影手札

用料理來為一座城市調味,拿著單眼紀錄生活,試吃心得、行銷、攝影與產品。 合作請洽:timy312@gmail.com