品嚐無菜單料理,能以慢步調感受食物的鮮美,而其中的驚喜感也另人陶醉。這回造訪位於南京復興站的無菜單料理「微風建一食堂」,為台北高CP值且真材實料的日式居酒屋,能大啖各式頂級海鮮,生蠔、鮑魚、螃蟹、刺身與和牛一網打盡,吃得無敵滿足做夢也會打嗝,微風建一食堂是非常推薦的台北無菜單料理唷。
台北無菜單料理|微風建一食堂
品嚐無菜單料理是一種享受,能用放鬆的步調專注於舌尖上的美味,充滿新鮮感,你不知道今晚吃什麼。微風建一食堂隱匿在八德路二段的巷弄裡,鄰近南京復興站,靠近微風廣場、大潤發中崙店,算是平常熟悉的地點也十分便利。店裡的海鮮是自家養殖的,因此品嚐到絕對是第一手最新鮮的食材。
步入八德路二段的巷弄中,遠遠便看到微亮著燈的招牌,店門口其實很低調。
居酒屋為狹長型空間,座位數不是太多,除了最有feel的吧台區,往內處走還有類似包廂稍有隱蔽性的區域。特別喜歡食堂內的佈置,瀰漫著昭和風情,宛若踏入日本的巷弄居酒屋,有濃厚的人情味與溫度感,整體氣氛相當好。
下回若有機會打算坐在吧台區觀看師傅正在料理的身影。
今日品嚐是2000元的無菜單料理,可跟店家溝通菜色的需求或喜好,不吃什麼,或是海鮮少一點、肉類多一點之類,這次我們沒特別要求,全交給店家搭配菜色呦。
微風建一食堂 酒單
微風建一食堂無菜單料理分成三種價位,1000/1500/2000元。
內用不提供茶水,另有供應多款酒精與無酒精飲品。
先送上一盤毛豆,開胃一下。
生蠔
將兩人份的生蠔裝在一起,一人4顆。這生蠔實在有夠巨大又飽滿,扒開後直接噴汁!生蠔的鮮甜在口中縈繞著,完全沒有腥味,這一吃實在有點過癮。