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捷運南京復興站|海陸美饌一網打盡!無菜單日式料理 高CP值大啖新鮮海味

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▲位於南京復興站的無菜單料理「微風建一食堂」。(圖/莓姬貝利食事旅行)

品嚐無菜單料理,能以慢步調感受食物的鮮美,而其中的驚喜感也另人陶醉。這回造訪位於南京復興站無菜單料理「微風建一食堂」,為台北高CP值且真材實料的日式居酒屋,能大啖各式頂級海鮮,生蠔、鮑魚、螃蟹、刺身與和牛一網打盡,吃得無敵滿足做夢也會打嗝,微風建一食堂是非常推薦的台北無菜單料理唷。

台北無菜單料理|微風建一食堂

品嚐無菜單料理是一種享受,能用放鬆的步調專注於舌尖上的美味,充滿新鮮感,你不知道今晚吃什麼。微風建一食堂隱匿在八德路二段的巷弄裡,鄰近南京復興站,靠近微風廣場、大潤發中崙店,算是平常熟悉的地點也十分便利。店裡的海鮮是自家養殖的,因此品嚐到絕對是第一手最新鮮的食材。

步入八德路二段的巷弄中,遠遠便看到微亮著燈的招牌,店門口其實很低調。

▲遠遠便看到微亮著燈的招牌,店門口其實很低調。(圖/莓姬貝利食事旅行)
▲食堂內的佈置瀰漫著昭和風情。(圖/莓姬貝利食事旅行)

居酒屋為狹長型空間,座位數不是太多,除了最有feel的吧台區,往內處走還有類似包廂稍有隱蔽性的區域。特別喜歡食堂內的佈置,瀰漫著昭和風情,宛若踏入日本的巷弄居酒屋,有濃厚的人情味與溫度感,整體氣氛相當好。

下回若有機會打算坐在吧台區觀看師傅正在料理的身影。

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▲宛若踏入日本的巷弄居酒屋。(圖/莓姬貝利食事旅行)
▲有濃厚的人情味與溫度感,整體氣氛相當好。(圖/莓姬貝利食事旅行)
▲可跟店家溝通菜色的需求或喜好,不吃什麼,或是海鮮少一點、肉類多一點之類。(圖/莓姬貝利食事旅行)

今日品嚐是2000元的無菜單料理,可跟店家溝通菜色的需求或喜好,不吃什麼,或是海鮮少一點、肉類多一點之類,這次我們沒特別要求,全交給店家搭配菜色呦。

微風建一食堂 酒單

微風建一食堂無菜單料理分成三種價位,1000/1500/2000元。

內用不提供茶水,另有供應多款酒精與無酒精飲品。

▲微風建一食堂無菜單料理分成三種價位。(圖/莓姬貝利食事旅行)

先送上一盤毛豆,開胃一下。

▲毛豆先開胃。(圖/莓姬貝利食事旅行)
▲生蠔實在有夠巨大又飽滿,扒開後直接噴汁。(圖/莓姬貝利食事旅行)

生蠔

將兩人份的生蠔裝在一起,一人4顆。這生蠔實在有夠巨大又飽滿,扒開後直接噴汁!生蠔的鮮甜在口中縈繞著,完全沒有腥味,這一吃實在有點過癮。

▲生蠔的鮮甜在口中縈繞著。(圖/莓姬貝利食事旅行)

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莓姬貝利食事旅行
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