×
淘旅食

捷運忠孝敦化站|東區最夯韓國熟成烤五花肉!韓式小菜、通心粉吃到飽

▲東區最夯韓國熟成烤五花肉!韓式小菜、通心粉吃到飽。(圖/寒武紀)
▲東區最夯的韓式烤肉店「料韓男2號店」。(圖/寒武紀)

前幾天,饕客朋友說搶先預定到了這家東區最夯的韓式烤肉店「料韓男2號店」就在明曜百貨後面,東區216巷,店面不大,東西是真的好吃,肉只有三種可以選擇:熟成五花肉、熟成梅花豬、松阪豬,小菜吃到飽,價格也還蠻OK,超級厚切的烤豬五花肉很對我的味!店內生意非常非常好,幾乎無時無刻都在客滿,每桌限定用餐90分鐘,時間到若是後面還有訂位真的會趕人的那種,可以說是包子爸近期吃到過最好吃也最狂的韓式烤肉店啦~~

▲肉只有三種可以選擇:熟成五花肉、熟成梅花豬、松阪豬,小菜吃到飽。(圖/寒武紀)
▲店內生意非常非常好,幾乎無時無刻都在客滿。(圖/寒武紀)
▲很簡約的裝潢質感,不花俏,感覺就是很正宗的烤肉店。(圖/寒武紀)
▲環境算OK,氣氛也很熱絡。(圖/寒武紀)

很簡約的裝潢質感,不花俏,感覺就是很正宗的烤肉店~~

地板有點點油,桌子沒有固定還會稍微滑動的感覺,環境算OK,氣氛也很熱絡。

▲只有賣三種肉,每一種都是招牌。(圖/寒武紀)

只有賣三種肉,每一種都是招牌,內行的點「熟成五花肉」就對啦!

▲小菜吃到飽,由客人DIY自取。(圖/寒武紀)

小菜吃到飽,由客人DIY自取,值得一提的是他們的通心粉也是吃到飽,蠻好吃的!

▲醬料也是自己DIY,麻油、蒜片、蔥花、海鹽自行搭配。(圖/寒武紀)

醬料也是自己DIY,麻油、蒜片、蔥花、海鹽自行搭配,包子爸覺得他們家用的韓國麻油香氣特別棒!大推~~

▲韓國麻油香氣特別棒。(圖/寒武紀)
▲來吃韓國烤肉一定要喝「燒啤」!(圖/寒武紀)

來吃韓國烤肉一定要喝「燒啤」!

酒量不夠好千萬要小心,這真的很容易醉~~~哈哈!

▲這家的豬肉真的很大塊,而且真心切得很厚。(圖/寒武紀)

一開始我們各點了一種肉,注意看!這家的豬肉真的很大塊,而且真心切得很厚,也就是說,口感更佳!

▲韓國烘蛋必吃。(圖/寒武紀)

韓國烘蛋必吃,軟嫩的口感搭配滿滿的麻油香真心太經典~~

▲大醬湯不會辣,料蠻多的。(圖/寒武紀)

大醬湯不會辣,料蠻多的,喝了太多杯燒啤,記得一定要點來醒酒!哈!

▲他們家的煎餅我沒有很愛,有點類似台灣的煎蔥油餅。(圖/寒武紀)

老實說,他們家的煎餅我沒有很愛,有點類似台灣的煎蔥油餅,走得是薄脆風格,但沒什麼太多料,就還OK這樣⋯

▲烤到這樣金黃脆口最對味。(圖/寒武紀)

全程桌邊服務,烤肉達人親自幫忙烤!

因為厚切的豬肉比較難熟,一片厚切豬五花應該要花上差不多20分鐘來烤,烤到這樣金黃脆口最對味!

老實說,我覺得他們家的烤肉真的有比較好吃,但也很難說出到底有沒有感覺到「熟成」的滋味,也許因為當天跟友人喝的太嗨,囫圇吞棗,但當天的確是吃的非常開心,覺得烤肉很美味無誤!哈哈!

▲韓式拌飯。(圖/寒武紀)

韓式的拌飯,當天最後喝醉加點的料理,印象有點模糊,感覺有些普通,建議點白飯來搭配烤肉就很過癮了~~

 

原文自  寒武紀

包子爸の食尚攝影手札

用料理來為一座城市調味,拿著單眼紀錄生活,試吃心得、行銷、攝影與產品。 合作請洽:timy312@gmail.com