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台南街頭散步/穿梭老屋新樓,發現時髦又復古的東洋懷舊味

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古都府城歷經不少璀璨年代,昔日繁榮一時的大和風光雖已不復見,卻掩飾不了當時所遺留下來,深藏在現代都市景觀底下那瑰麗無比的文化底蘊,讓我們悠遊在這城市新舊交雜的混生文化中,找尋那抹懷舊熟悉的東洋味。

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▲悠遊在古都府城新舊交雜的混生文化中,找尋那抹懷舊熟悉的東洋味。(圖/TaipeiWalker)

台南市立圖書館新總館

由台荷團隊共同打造,為因應台南炎熱氣候,以「倒立階梯式」設計大大增加遮蔭空間。一進入大廳,抬頭就能看見橫跨天花板的《陣風》藝術裝置;而「紅色樓梯」充滿氣勢的色彩,搭配特殊光影,營造出奇幻的視覺感。除了媲美美術館的高顏值,還有多項亮點,包括數位學習區、全國最大24小時借還書區域、終身學習空間、進駐的獨立書店,並設置劇場、展覽場、烹飪教室、講堂等,成為台南人最新的學習休閒去處。

▲台南市立圖書館新總館由台荷團隊共同打造。(圖/TaipeiWalker)
▲媲美美術館的高顏值,還有多項亮點。(圖/TaipeiWalker)
▲台南市立圖書館新總館。(圖/TaipeiWalker)

#台南市立圖書館新總館
地址:台南市永康區康橋大道255號
電話:(06)303-5855
營業時間:08:30~21:00;日08:30~17:30
公休日:一

SUSUSHI.tw

曾在英國壽司店工作的老闆,在店裡除提供傳統握壽司外,擅長的創意卷壽司也深受歡迎。為了呈現完美的最佳風味,老闆嚴選日本、挪威進口的當季漁獲、北海道七星米及赤醋,還特別將醋飯溫度控制在接近體溫,就是想讓顧客吃到最鮮美的滋味。1樓店面以藍白基調、西洋花磚與枯山水造景,創造出日式悠閒氛圍;搶眼的強化玻璃天花板設計,則為整體空間添上了點時尚感。

▲曾在英國壽司店工作的老闆,在店裡除提供傳統握壽司外,擅長的創意卷壽司也深受歡迎。(圖/TaipeiWalker)
▲搶眼的強化玻璃天花板設計,則為整體空間添上了點時尚感。(圖/TaipeiWalker)

#SUSUSHI.tw
地址:台南市中西區民權路二段204號
營業時間:12:00~14:00、17:30~21:00;六日11:30~14:00、17:30~21:00
公休日:一

宇作茶屋

明亮舒適的店裡,榻榻米座位、木質桌椅等空間布置,呈現出現代日式的簡約風格。曾到日本生活一段時間的老闆,發現咖啡店型的茶屋正於日本崛起,回到家鄉台南後決定開店分享自己喜歡的日本茶;店內選用進口的日本茶,除沖泡飲品外,自製甜點如阿法奇朵、芭芭露亞等也有使用。老闆還嘗試以不同沖泡方式來增添喝茶的樂趣,像是利用愛樂壓來萃取焙茶,喝來頗有另番風味。若對日本茶有興趣,一定要來嚐嚐!

▲木質桌椅等空間布置,呈現出現代日式的簡約風格。(圖/TaipeiWalker)
▲店內選用進口的日本茶,除沖泡飲品外,自製甜點如阿法奇朵、芭芭露亞等也有使用。(圖/TaipeiWalker)
▲老闆還嘗試以不同沖泡方式來增添喝茶的樂趣,像是利用愛樂壓來萃取焙茶,喝來頗有另番風味。(圖/TaipeiWalker)

#宇作茶屋
地址:台南市中西區新美街72號
電話:(06)221-0477
營業時間:11:00~19:00;六日10:30~19:00
公休日:二

戎館

復刻1930年代洋房風格的戎館,是日治時期台南4大戲院之一,館內牆面上雕光浮世繪刻畫著當時榮景。1樓商場有黑橋牌自營店舖及戎館限定商品,且不定期與排隊名店合作快閃進駐;也有台南知名飲料品牌、在地文創選物。2樓一隅展示著戎館歷史資料;劇場區播放著老電影並擺上復古桌椅,重現當年戲院場景;圖書區櫃上多是台南人文風土相關書籍可供閱讀,新舊概念交錯的複合式空間,展演府城懷舊新風貌。

▲復刻1930年代洋房風格的戎館,是日治時期台南4大戲院之一。(圖/TaipeiWalker)
▲1樓商場有黑橋牌自營店舖及戎館限定商品,且不定期與排隊名店合作快閃進駐;也有台南知名飲料品牌、在地文創選物。(圖/TaipeiWalker)

Oinn Hotel & Hostel 巷弄潮旅

一群出身台南,來自不同領域頂尖經理人所組成的Oinn Group,因熱愛家鄉、喜歡交友,於是成立了這間很具實驗性的設計旅店。承襲自70年前日治時期的鐵工廠,所以空間上以輕工業風演繹時髦的品味來呼應;旅店中擁有112個背包床位及20間設計客房,還有空中影院、戲水小島、閱讀書廳、女孩專屬區域等摩登設施,讓旅客在此能輕鬆交流,也能度過歡樂放鬆的一晚。

▲來自不同領域頂尖經理人所組成的Oinn Group,因熱愛家鄉、喜歡交友,於是成立了這間很具實驗性的設計旅店。(圖/TaipeiWalker)
▲旅店中擁有112個背包床位及20間設計客房,還有空中影院、戲水小島、閱讀書廳、女孩專屬區域等摩登設施。(圖/TaipeiWalker)
▲空間上以輕工業風演繹時髦的品味來呼應。(圖/TaipeiWalker)
▲讓旅客在此能輕鬆交流,也能度過歡樂放鬆的一晚。(圖/TaipeiWalker)

#Oinn Hotel & Hostel 巷弄潮旅
地址:台南市中西區文和街29號
電話:(06)350-1101
Check in 15:00、Check out 11:00

豆弄.手作

老闆因童年的生活經驗,連結了日式懷舊與台南的古都風情,以昭和時期喫茶店為原型,尋找具時代感的老件、燈飾及外婆家的櫥櫃等,將店內重新改裝成復古溫馨的日式家常餐廳;特地搜羅日本絕版的原子小金剛玻璃杯來盛裝飲品,超級吸睛。老闆以往時常走訪日本各地品嚐美食,將記憶中溫和暖心的昭和風味和洋餐食重現在台南;餐點嚴選食材,幾乎全為店家自製,提供多元選擇,每樣都是精心料理的好味道。

▲餐點嚴選食材,幾乎全為店家自製。(圖/TaipeiWalker)
▲老闆因童年的生活經驗,連結了日式懷舊與台南的古都風情。(圖/TaipeiWalker)
▲老闆以往時常走訪日本各地品嚐美食,將記憶中溫和暖心的昭和風味和洋餐食重現在台南。(圖/TaipeiWalker)

#豆弄.手作
地址:台南市中西區五妃街76號
電話:(06)214-9025
營業時間:09:00~16:00
公休日:二三

知事官邸生活館

擁有120年歷史的知事官邸,曾為日本皇族外出的「御泊所」,2層樓建築以英國南洋殖民樣式著稱,是台南市定古蹟。去年底重新開放後,結合藝術、文創、選物等元素,以「建立生活美學」為目標,讓老屋重獲新生。內部規劃了生活選物、圖書、時尚精品、藝術展覽及美食空間,多元的面貌吸引許多文青前來朝聖;戶外廣場也將不定期舉辦「好市邸家」主題市集活動、風格主題餐宴,並開放戶外婚禮預約,讓更多人能到這享受氣派宅邸的美好時光。

▲擁有120年歷史的知事官邸,曾為日本皇族外出的「御泊所」。(圖/TaipeiWalker)
▲2層樓建築以英國南洋殖民樣式著稱,是台南市定古蹟。(圖/TaipeiWalker)

#知事官邸生活館
地址:台南市東區衛民街1號
電話:(06)209-7000
營業時間:10:00~22:00

西竹圍之丘

緊鄰在台南一中旁的「西竹圍之丘」,原為台南一中教職員宿舍,去年8月由台南市政府打造成一個鬧中取靜的文創園區。從門口走進,可見到一排排純白的舊宿舍群,目前已有咖啡廳、花藝店、手工皮件工作坊等多家文創店家進駐,其間悠閒景致不僅適合拍照打卡,也能逛逛創意小店。沿著草皮小徑可來到百年市定古蹟的原臺南廳長官邸,是棟明治時期流行的「和洋二館」式建築,現僅留存下典雅懷舊的西式洋館,來此也不妨細細品味老建築風采。

▲緊鄰在台南一中旁的「西竹圍之丘」,原為台南一中教職員宿舍。(圖/TaipeiWalker)
▲悠閒景致不僅適合拍照打卡,也能逛逛創意小店。(圖/TaipeiWalker)
▲目前已有咖啡廳、花藝店、手工皮件工作坊等多家文創店家進駐。(圖/TaipeiWalker)

#西竹圍之丘
地址:台南市東區育樂街197巷
營業時間:11:00~18:00
公休日:一~四

原文轉自《TaipeiWalker雜誌

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Taipei Walker
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