文／姊妹淘小編
話說五年前，小編是個一百六十公分、四十三公斤的超級瘦妞……。
當然這之中也是經過一番寒澈骨，當時我是從五十三公斤激瘦下來的。
那時我是靠著美鳳姐七日瘦身湯（食譜請見注一）的力量加上每週一次的皮拉提斯跟攀岩還有兩週一次的游泳（因為我是上半身胖的體質，所以不能太常游）還有一週三次的騎腳踏車上班（約三十分鐘，從天母士東路一路騎到大度路），慢慢瘦下來。
就這樣慢慢過了三年多，以為自己很輕盈的小編，又大約胖到五十六公斤吧……（以下是我的照片，請原諒我遮住了我的雙眼，但你可以發現怎麼有人側臉還這麼胖，而且全身照是只有腳踝是瘦的吧）。
復胖的原因很簡單，因為之前公司有供給員工餐（讓我年前胖到五十三公斤的地方也是因為有員工餐），同事們又很愛吃下午茶團購聯絡感情、假日還要約去大吃大喝的關係，我從其實覺得還可以啊的四十九公斤、五十公斤……到五年前的羞恥警戒線五十三公斤，直升到完全豁出去的五十六公斤。
其實到五十三公斤時，我的確有羞恥心，當時我用了二十五歲時百試百靈的美鳳姐七日瘦身湯減肥法，卻頑強地瘦不下來，後來改成7-11減肥法（嚴格控管卡洛里，中午吃沙拉跟桂格高纖牛奶燕麥或者是皮蛋瘦肉粥以及關東煮），卻只能瘦到五十一公斤，好不容易瘦下來時，一個不注意又在三個月內胖回來，而且是更嚴重的復胖。
之後……我覺得自己的人生好絕望，所有衣服都買新的，褲子跟上衣通通變成M號，內衣跟內褲也塞不下……我換到了姊妹淘公司上班，我一想到周遭會圍繞著必須保持輕盈體態的陶子姐，以及明明瘦到快見骨還嫌自己胖的女大生，我就很想躲起來……只是……當時出了個意外，我不小心食物中毒，因此斷食三天，只能喝運動飲料。
我先說明，我並不贊成斷食減肥法，因為我是生病的關係才斷食，再者是我其實沒有因為這樣瘦很多（好啦，三公斤其實很多，我開始吃東西時體重是五十三），但我要說的是，其實腸胃炎的瘦很容易發胖，但我沒發胖的其中一個原因是：藉由這次的機會，我開始檢視我的飲食。
首先，我以前是無飯無肉不歡的人，我愛吃排骨便當、喜歡鹹酥雞、還有港式燒臘飯更愛吃麻油麵線，週末跟平常日也會喝小酒，尤其是愛喝調酒類跟啤酒，喝醉了更愛吃消夜，然後偶爾也喜歡吃麵包，整個是澱粉界的代言人。
於是我趁身體的轉換期把我的飲食習慣改掉，當然一開始我是很殘忍地從一天只有中午一餐開始，當時我那一餐一定要吃飽（但飯量減半，其實飯量減半這個習慣，是從跟陶子姐吃飯學起的喔，因為陶子姐其實吃飯都很正常，可是她飯量會減少），可是晚上就不進食，我常常餓到想叫媽媽，因為缺乏熱量睡覺的時間就變長，早上常常會遲到，也面有菜色，當時最可憐的是，看到同事在吃我熱愛的品客洋芋片，都只能規定自己吃五片，吃完那五片之後，我那一整天就是繼續餓到望穿秋水，而且連酒都不準自己喝，生活裡只有運動飲料跟水。
這樣的確瘦很快，可是我的皮膚卻開始大過敏、長痘痘，身體一些不好的狀態也出來，朋友也不愛找挑三揀四的我出去吃飯。
到了瘦到四十九點五公斤後，我開始檢視我自己的飲食習慣，當然也是因為我當時讀了一本書叫《清腸美人》，我就開始了我的好脂肪、壞脂肪運動。
明日待續……
注一：
美鳳姐七日瘦身湯
材料: 2到3個大番茄、1個高麗菜（可用白菜代替）、2個青椒、1把的芹菜、2個洋蔥
做法:
1. 加入可以蓋過所有菜的水
2.一起放到大鍋子中熬煮到所有的菜變軟
3.在喝前依自己的喜好添加鹽、胡椒和香菜（這邊小編其實會加入乾的干貝來提味，如果怕不夠甜可以加入胡蘿蔔）
七日瘦身湯操作方式：
．第一天：只吃水果，香蕉除外的水果，哈蜜瓜和西瓜的卡路里特別低，飲料只喝不加糖的。
．第二天：只吃生菜，可以配瘦身湯吃，吃到飽為止，多吃綠色蔬菜，別吃豆類或玉米，今天別吃水果。
．第三天：水果、生菜、湯、隨意吃！但不准吃馬鈴薯，到今天體重應該已經減掉了5磅囉約2到3公斤。
．第四天：只吃香蕉最多3根，和脫脂牛奶，除瘦身湯外，今天可盡量多喝水，香蕉和牛奶有較高的卡路里，不過今天身體需要他們的是豐富的鉀、醣、蛋白質和鈣，來抵擋想吃糖食物的慾望。
．第五天：只吃牛肉和番茄，最多可吃0.37 至 0.70 公斤和六個番茄。今天最好喝6到8杯的水，才能沖洗掉身體內的酸性。別忘了至少要喝一次湯。
．第六天：吃牛肉和蔬菜，可以吃個痛快。想大吃 2-3 塊牛排配生菜都行！但不可以吃馬鈴薯，當然湯還是至少喝一次！
．第七天：吃糙米、不加糖的果汁，還有蔬菜。當然仍然是吃到飽為止，記得至少喝一次湯。
編按：這瘦身湯曾經很有效，但我覺得主要是因為充滿了蔬果類是人類都會代謝健康吧……但有一個大缺點，因為吃素很多天，到了第五天吃牛肉時，會有一種噁心感，還有，一週療程結束之後，建議恢復三天正常飲食再開始，但兩週之後，相信我，你會開始恨青椒跟芹菜，還有，其實很容易復胖。
