這禮拜有機會去看了《花椒之味》，結合了大陸、香港、台灣三地的演員，片頭合作的影業商標就放了將近2分鐘之久（以下有雷）。
劇情講述一位多情的父親夏亮（鍾鎮濤飾），在各地留下了「種」，以致於輾轉讓他在香港、台灣、重慶都各自有一個女兒，三個女兒從來不知道彼此的存在，在父親的喪禮上才第一次見面，用父親留下的「一家火鍋」店，串起了整個故事。
整部片圍繞著親情，描述三個家庭跟三個被拋棄的女兒，對已故的父親那種複雜又難以言喻的情緒。
●與父親住的最近的大姐如樹（鄭秀文飾），反而對父親有最多的糾結，就算是過個隧道就可以見到父親，也要賭氣
●擔任撞球選手的二姐如枝（賴雅妍飾），一直在父親的祝福跟鼓勵下不斷堅持的打撞球，因為母親對於父親的不諒解，兩個女人之間一直有心結
●而不能跟父親也不能跟母親住的如果（李曉峰飾），反而是其中跟父親吃最多次火鍋的小女兒，一方面捨不得離開照顧她到大的奶奶，但另一方面奶奶又擔心自己年邁離開，沒有人可以照顧她。
持平而論，就像這部戲的火鍋一樣，三個家庭都有各自的議題，每道菜都有各自的味道，只是參雜在一起，每一條線都沒有回的有一點淺，只剩下湯底的味道——而這個湯底的味道是什麼呢？對我來說，是原諒。
《花椒之味》教會我的5件事
1.「每個人都會做錯，大家都在等一個，可以原諒自己的人。」——夏亮（蘿蔔轉述）
「一家火鍋」的員工蘿蔔因為曾經蹲過感化院，他與尾椎受傷不能夠再踢球的另外一位員工蕃薯，當年因為沒有人收留，就到夏亮的火鍋店裡幫忙。說好聽是「幫忙」，實際上是夏亮在照顧這些社會邊緣人（其中還有兩個年邁無法洗碗的「洗碗老婆婆」），或許透過這些付出，他想要換得某一種「被需要」的感覺[1]，或者說，在這樣的贖罪裡，他希望自己有一天可以被原諒。你生命中也有遇過那種「不斷過度付出」的人嗎？用一種付出來彌補另外一種無法彌補的痛，直到自己全身上下都是病痛的時候，才發現這樣的一種彌補，只是一種飲鴆止渴的苦。
2.「有時候我們會用一種痛覺，來掩蓋另一種痛覺」——麻醉科醫師蔡浩山（任賢齊飾）。
我和我的同事經常遇到一些自殘的個案，每個人對於割腕的描述都不一樣，如果他們是長期做這件事情的人，都有一個共同的特徵：對割自己感到上癮[2]。但是我很不能夠理解，明明是很痛的感覺，為什麼還要持續做呢？後來我就懂了，原來比起手上的痛，人際上的疏離、精神上的虐待、腦袋裡面不斷出現的那種不被愛的感覺，才是更深層的一種痛。所以，為了暫時壓抑這種讓自己喘不過氣來的感覺，用另外一種痛覺來壓過這種痛覺——這個道理跟麻辣鍋很像，蔡浩山說，辣其實不是一種味覺，而是一種痛覺，所以我們說「麻辣麻辣」，說穿了就是用辣麻醉自己。麻醉什麼呢？可能是你人生無法面對的事、無法解決的苦、或者是如同前面所說的，麻醉那個「面對一個可能永遠不會原諒你的人，所產生的那種罪惡感」——在這部片裡，夏亮還要麻醉的或許就是如樹對他的怨恨。
3.「不是因為責任才有愛，而是因為愛才有責任」——如枝前男友郭天恩（劉德華飾）
在這樣一個複雜家庭長大的如枝，心中一直懷抱著「要不是因為我媽生病你回來照顧她，你根本就會丟下我們了」的怨恨，就連只是過個隧道都不想要去見父親。其實，這裡有一種複雜的情結：
●如果我原諒你了，那我和我媽這些年所受的苦算什麼？
●所以我也要讓你嚐一嚐被丟下的那種苦，那種無法親近的苦
●所以我只好築起高高的牆，避免和你有再多的接觸[3]
●可是我又有一種渴望，渴望能夠得到你的愛，渴望你能夠陪伴我，我只能夠在每一天的錄音帶裡，回味你的聲音⋯⋯
世界上面最苦的就是這種若即若離的陪伴。你不曉得對方什麼時候會在、而他也並不是永遠消失，他偶爾回來，經常不在，你從善於等待變成厭惡等待，從期待愛情，到懷疑愛情。這也是為什麼，如樹在（即將跟郭天恩）結婚的時候，渴望的是一個我「想要」同你一起的男人，而不是我「可以」同你一起的男人——因為在如樹所觀察到的、上一代的世界裡，維繫兩個人的關係只有承諾，卻沒有感情。
直到郭天恩在電影接近尾聲的時候跟如樹說：「『我可以同你一起』這句話這麼長，你怎麼就只看到『可以』呢？重點不是『可以』或是『想』，而是『一起』。」才稍微鬆綁了如樹心中的這個結。但對於感情的不信任，並不是一朝一夕可以解開的，所以或許如樹需要走一些自己的旅程，才能理解一段成熟的愛需要什麼樣的元素才能更完整——這也是為什麼她要去學開車，學習不用依靠別人，也可以靠自己去想去的地方。
4.「你說敘利亞那個地方需要我，不如說我需要一個需要我的地方」——麻醉科醫師蔡浩山。
其實說穿了《花椒之味》所談的家庭議題，也是依賴與獨立的議題。就像花椒一樣，和別的食材搭配在一起有各種豐富的味道，但自己獨立吃下，也有別的效果（例如片中就發揮了幫如果止痛的效果）。
我認為蔡浩山大概是貫穿整部片當中，最關鍵的角色，因為他的出現，讓如樹明白一件事情「待在舒適圈裡面依賴一個人，並不是唯一的選擇」。所以，蔡浩山收到夏亮的鼓勵，動身去敘利亞；如枝也開始慢慢脫離郭天恩，從他的房子當中退租，並且自己學會開車。其實手握方向盤有一種「掌控」的隱喻，換句話說，當你坐上一個人的車，某種程度上面就是把自己交付給對方；而當你開車載某一個人，也意味著你正在掌控他一段時間的人生。只是生而為人，總不能什麼事情都獨立靠自己，所以找到一個需要自己的地方、成為一個被某人需要的人，就是我們一生的課題。
5.「人離開這個世界就好像搬家，身體雖然走了，但他會永遠住在一個人的心裡面。」——如果
儘管你找到了一個人，這個人最終還是有可能會離開你，生老病死，是我們永遠無法逃避的命題。前面這段話是如果和奶奶一起看著纜車，對著奶奶所說的，也因為這句話，奶奶才放下了心。先前在計程車上，奶奶為了讓如果「無牽無掛」的去找對象，說了氣話把如果給推走，但兩個人在車上，心裡都是受傷的。類似的狀況也發生在如枝和母親之間，兩個人其實彼此在乎，但總是開口沒好話，把對方給氣走，她們真正生氣的對象其實是父親，可是由於父親已經不在了，只好把憤怒轉移到彼此身上。
可是，不管你生氣的對象是誰，永遠要記得一件事情：一個人之所以能夠讓你如此生氣，代表他（或者是他的投射）在你心中佔有某種份量——這樣的份量，很多時候要等到其中一方離開或死亡，剛才能終於明白，那個恨裡面也包含著愛。
最後，這部電影的兩岸三地場景設計，也提供了一種和解的機會。三姊妹往返香港、重慶、和台灣，也在這一次的又一次的旅程當中，修復和自己原生家庭的關係。有時候距離，反而讓彼此的關係更美，也有時候因為分開，才能對於對方的愛和存在有所體會，當一段關係走到冰點，或許真正的面對並不是立刻找方法解決，而是給彼此勻出一個空間，讓那些怨恨瓦解，給那份愛一些，被看見的機會。
延伸閱讀
[1]用對的方式去愛他！五種愛與被愛的真實需求
[2]Xin, X., Ming, Q., Zhang, J., Wang, Y., Liu, M., & Yao, S. (2016). Four distinct subgroups of self-injurious behavior among Chinese adolescents: Findings from a latent class analysis. Plos One, 11(7), e0158609.
[3]Sand, I.（2018）。我只是假裝不在乎：摘下「自我保護」的社交面具，享受正向的人際關係。台灣，台北：平安文化。
