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只要三步驟就能做出五星級美味烤雞! 【蜜糖蘋果烤雞】

 

美國感恩節要到了,每年到這個時節,大概是所有美國家庭主婦壓力最大的時候

(好啦,我先舉手,我就是那個壓力很大的主婦 ^^)

 

大概從2個月前開始,在不同的報章雜誌上會不停看到「如何烤出完美火雞」「感恩節最佳甜點」這樣的標題因為美國人將感恩節大餐視為一年中最重要的一餐,不管多遠的孩子都要回家一起吃火雞就知道感恩節這個節日對美國老百姓們多麼的重要吧 ^^

 

雖然台灣沒有火雞,但是烤隻肥滋滋的全雞應景也是挺不賴的,今年的KT牌烤雞很特別,是”蜂蜜蘋果口味”的喲!只要3個步驟就能輕鬆完成這道好吃又色彩鮮豔迷人的蜜糖烤雞喲!

 

但抹了蜂蜜和奶油的雞皮,香脆又迷人.但要小心容易烤焦的蜜糖

像我今年的雞,一不小心就變成了「非洲土雞」..哎呀呀~~~~

 

 

飽吸雞汁和蜂蜜的蘋果吃起來入口極化,是種蜜到心裡頭的超幸福滋味,柔軟多汁的雞肉配著蜜蘋果一起吃,雞肉更顯得甜美腴嫩好吃的不得了,而搭配酸甜的小番茄或是辛香軟甜的洋蔥又是另一番風景。

 

還有最讓人驚豔的是”大蒜”! 在精華湯汁和蜜糖奶油中的烤大蒜,吃起來柔軟又有甜滋滋的糖心,如果不愛大蒜的你,建議一定要試試看絕佳風味的大蒜呢~

 

這麼好吃又有繽紛多重享受的蜜糖蘋果火雞,你心動了嗎?  (我肚子已經開始餓得咕咕叫嚕~) ^^

 

 

<材料>

雞……..1隻

小番茄………約10-20粒

蘋果……..2顆

洋蔥……..1顆

大蒜……..8-10瓣

迷迭香(九層塔亦可)…….3-4枝

海鹽……..1小匙

黑胡椒粉……..適量

奶油……..2大匙

蜂蜜……..2大匙

 

矽谷美味人妻
我是矽谷美味人妻KT,是食譜作家也是食物攝影師。料理研究和親子手作生活是我的最愛,並以當「料理研究家」為一生志向。我深信廚房是家的幸福中心點,為最親愛的人下廚,就是全世界最美好的幸福。